koro_koroさん、おはようございます。
>モッツアレラは衣つけて揚げてあるのですか?アイスの天ぷらみたいに?まさか素揚げではないだろうし、、。ぜひやってみたいですわ。アイデア頂き。
<はい、パン粉をつけたフライです。是非、試してください。

>カラマリはうちの旦那も好きなのですが、、、、作るのは非常に面倒くさい。うちもめったにやりません。
<やはり・・・世の男性は、みんな、イカリング好きなのに・・・ (2012年01月30日 09時45分53秒)
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2012年01月29日
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カテゴリ: 食事

おじさん達、今回、ロスの北側に在るサンタバーバラと、もう一箇所、ロスの南、サンディエゴとの中間に在る、テメキュラという地区のワイナリー見学もしました。

サンタバーバラが田舎の素朴なワイナリーだとすると、テメキュラは観光地?テーマパーク?村興し?のためのワイナリーのようでした。

!cid_image001_jpg@01CCD605.jpg

正直、ワインは、おじさんには「?」って思うものが多く、わざわざ日本まで、買って持ち帰ろうとは思いませんでしたが、どのワイナリーも、テイスティングルームは広く、綺麗で、お土産物屋さん的です。

DSC_2400.JPG

広くて明るいでしょ?

テイスティングのコーナーより、お土産物の売り場の方が断然広い

DSC_241.JPG

ワインは、おじさんには合わないが、どこも、凄く雰囲気が良い

!cid_image002_jpg@01CCD605.jpg

楽しそうでしょ

本当に、おじさん達、仕事をしに行ったのかしらん

レストランを併設してるワイナリーも多く、おじさん達が入ったレストランは、ワインはイマイチだが料理はとても美味しかった

DSC_24.JPG

ウイルソン・クリーク・ワイナリー、ここの料理が飛び上がるほど旨い

RIMG10948.JPG

この気前の良い注ぎ方こぼれそうです嬉しいけど

!cid_image007_jpg@01CCD605.jpg

これ、モッツァレラを丸ごと揚げてあります

もう、シャンパンにピッタシ

日本でも、どこかのレストランで作って欲しい

トマトの濃厚なソースを絡めて食べると、めちゃくちゃ美味しいです

RIMG10946.JPG

可愛いパンは、もちろん温かい

RIMG10950.JPG

カラマリ・・・イカのリングフライだね。家で作ってくれないから、よそで有るとすぐ頼んじゃう

レモンの皮と、塩漬けのケッパーが振りかけてあります。

RIMG10952.JPG

地元のオーガニックな野菜が「売り」のサラダ

RIMG10953.JPG

ポテトはだね。

RIMG10954.JPG

すね肉の赤ワイン煮込み

青梗菜?が添えて在るのが珍しいです。

4人で、ワイン飲んで、コレだけ食べて100ドルいかないです

DSC_2424.JPG

ここのワイン倶楽部のメンバーに成ると、ワイン樽に囲まれた、プライベートルームで食事が出来るみたいです

サンタバーバラより近いですし、ワイナリーの雰囲気を楽しんで、美味しいモノを食べるのなら、ココ、お薦めです






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最終更新日  2012年01月29日 11時27分30秒
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Re:TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです(01/29)  
かおる荘  さん
こんな素敵で、かつリーズナブルなお店
三河で開店してください!
駅近でお願いします!(笑)
ラもアルコールも大好きです~ (2012年01月29日 12時12分26秒)

楽しそうで羨ましいです!  
腹ぺこ歯医者 さん
いや~楽しそうです!私は上から出るのは治まりましたが、下はダメで、胃痛は少しは良くなりましたが、午後も寝て過ごします。貴殿も注意して下さい。今年の感染症は強烈のようです。 (2012年01月29日 12時30分09秒)

TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです  
グルメ さん
すご~く 楽しそうなのが伝わってくるわ~(笑)
オジ様 スタイル 良いですね♪ 帽子も かわゆし☆☆☆

料理 本当に 美味しそうですね!
そうです イカフライは、危険ですので 家では、しません(笑) (2012年01月29日 12時42分54秒)

Re:TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです(01/29)  
禁玉減酒  さん
料理が、ボリュームがあって、種類もあって、そしてワインもついて、一人あたり、日本円換算で、2000円を切る!
円高の威力かな。

チーズを揚げたものは、どこかで真似てもらいたい、というのは、同感です。 (2012年01月29日 13時20分55秒)

Re:TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです(01/29)  
リオン さん
男同士で楽しそー。
いいなぁー。
(2012年01月29日 19時52分29秒)

モッツアレラ  
koro_koro  さん
モッツアレラは衣つけて揚げてあるのですか?アイスの天ぷらみたいに?まさか素揚げではないだろうし、、。ぜひやってみたいですわ。アイデア頂き。

カラマリはうちの旦那も好きなのですが、、、、作るのは非常に面倒くさい。うちもめったにやりません。 (2012年01月29日 20時08分28秒)

Re[1]:TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです(01/29)  
nkucchan  さん
かおる荘さん、おはようございます。
>こんな素敵で、かつリーズナブルなお店
>三河で開店してください!
>駅近でお願いします!(笑)
>ラもアルコールも大好きです~
<おじさんも、誰かに、おんなじことを頼みたい(笑)
-----
(2012年01月30日 09時39分36秒)

Re:楽しそうで羨ましいです!(01/29)  
nkucchan  さん
腹ぺこ歯医者さん、おはようございます。
>いや~楽しそうです!私は上から出るのは治まりましたが、下はダメで、胃痛は少しは良くなりましたが、午後も寝て過ごします。貴殿も注意して下さい。今年の感染症は強烈のようです。
<長引いてますね、おだいじにしてください。
ロイマさんも、昨日、風邪でダウンして、柳家欠席でした。医者の不養生がおおいですね(笑)
-----
(2012年01月30日 09時41分05秒)

Re:TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです(01/29)  
nkucchan  さん
グルメさん、おはようございます。
>すご~く 楽しそうなのが伝わってくるわ~(笑)
>オジ様 スタイル 良いですね♪ 帽子も かわゆし☆☆☆
<そうなんです、この帽子、ロスでも、ホモの男性によく褒められました(爆)

>料理 本当に 美味しそうですね!
>そうです イカフライは、危険ですので 家では、しません(笑)
<やっぱりそうですか、我が家だけではないのだね。奥さんをせめてはいかんですね。
(2012年01月30日 09時42分43秒)

Re[1]:TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです(01/29)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、おはようございます。
>料理が、ボリュームがあって、種類もあって、そしてワインもついて、一人あたり、日本円換算で、2000円を切る!
>円高の威力かな。
<ソレもありますよね。ちょっとまえまで、1ドル100円、それが80円ですから。

>チーズを揚げたものは、どこかで真似てもらいたい、というのは、同感です。
<はい、だれか、やってくれないかな~~ (2012年01月30日 09時43分50秒)

Re[1]:TEMUCULA WINERY(テメキュラワイナリー)はワインのテーマパークみたいです(01/29)  
nkucchan  さん
リオンさん、おはようございます。
>男同士で楽しそー。
>いいなぁー。
<でしょ?(笑)この3人で、15年珍道中を続けています。
(2012年01月30日 09時44分44秒)

Re:モッツアレラ(01/29)  
nkucchan  さん

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