釧路のブログ友達、 亮おじさん の蕎麦を見ていると、目の毒で、とうとう毒にやられて蕎麦屋さんに行くことに
蕎麦は炭水化物の塊だから、なるべく近寄らないようにしていました
でも、刈谷には、蕎麦の名店、天手古舞があるんです
天手古舞 刈谷市稲場町6-813 地図 0566-23-7857
11:00~14:45 17:00~20:30 月曜日と10日がお休み
天付きせいろ 1500円
種物の中で一番高いけど、海老天の誘惑に負けて、天付きを頼んでしまった
ますますカロリーが高く成るじゃん
唯一救いは、ココは油が良いし、上手にカラッと揚げてあり、油切れがすごく良いのが嬉しい
海老が二匹と、南瓜と、唐辛子です。
大葉が無いのが好感が持てます
ただ、天つゆ用の入れ物と、蕎麦汁を入れる器が共有なのが残念。
おじさんは、こういう美味しいお店では、天つゆと、蕎麦汁は別々の器で食いたい
言えば出してくれますけどね。
二八の、喉越しの良い蕎麦です。
角の立った、蕎麦切りもちゃんと均一な、技術のしっかりとした蕎麦です
量も充分あり、せいろの追加や、もう一品注文は必要ありませんね
ていうか、減量中なのに、追加なんて、厳禁です
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