名古屋B食倶楽部

おじさん家の奥さんは、毎週水曜日、夜の7時からジャズダンスを習いに行ってます

なので、水曜日は晩御飯の用意だけして出かけちゃうので、おじさんが家に帰った頃には、もう居ません

だいたい、その日の朝「今夜は何が食べたい？」って聞いてくれます

昨日は、「ジャガイモと人参、ブロッコリーを茹でといてくれたらイイよ。」と応えました。

新じゃがの季節だね

ベージャガを作りたいな～

こんな感じで、ひとりご飯

向いの席には誰も居ません

誰も止めてくれないから、晩酌が飲み放題

エンジンがかかると、おじさんはジムに行かないで、だらだら何時までも飲んでしまう

真ん中のは、バーニャカウダソースを温める、陶器のポットです。

このポットが優れモンです

おじさん、チーズを何でも溶かして、何か絡めて食べるのが好きなんですが、今回は、吉田牧場のラクレットを溶かしました。

カマンベールも、カチョカバロもモッツァレラも良い感じです

いろいろ混ぜちゃってもＯＫ牧場

最初に、ポットにチーズを入れて、レンジでチンすると早く溶けて楽チンです

あとは、温泉旅館の1人鍋のローソクで充分熱くなります

ほらッぷくっとチーズが沸騰しかかってるでしょ？

そん中に、茹で野菜を入れて、絡めて食べます。

生野菜より、温野菜の方が、おじさんは好きです

805円のスパークリングワインで充分です

フランスパンも良いけど、黒胡椒の効いたピリッと辛いパンがチーズに合うんです

黒い粒々が見えますか？

コレが、真剣に辛いんだけど、チーズが絡むとマイルドに成るんです

野菜と、チーズとパンとワインの晩御飯です。

キリストさんみたいだな～～

結局、奥さんがダンスから帰ってきても、まだ飲んでました～