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2014年04月12日

ケイさんがくれた美味しい生シラス

(10)

テーマ：取り寄せ美味しい物(171026)

カテゴリ：逸品

ケイさんが、本場の生シラスをわざわざ届けてくれました。

現地では、生シラスは昼に食うもんだそうです。

朝捕ってきたモノを、昼に食べる。

それだけ新鮮さが命なんですね。

残念ながら、届けてくれた日が、夜中まで勉強会の日で、食べたのは、真夜中

ねっとり甘いんですね

おじさん、生シラス初めて食べたのかも

ちょっと艶めかしいねっとり感

炊き立てのご飯が無く、レンジでチンした熱々ご飯ですが、これは、旨いな～～～

丼飯で食えそうですが、糖質制限ですから、我慢

お代わりは、黄身を一緒に食べてみました。

う～～ん、これでは、黄身の濃さにしらすが負けてしまって、勿体無いです。

釜揚げしらすが大好きでしたが、生も美味しいんですね～～

シンプルにしらすだけで食べるのがよろしいかと思います。

これは、季節の定番にしたいけど、捕れたてを入手するのが難しいから、毎年、ケイさんに頼む事にしよう

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最終更新日 2014年04月12日 16時41分00秒
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■コメント

ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

グルメさん

鮮度が命ですものね～生シラス♪

いいな～、美味しそうです！

明日、幹事さま、ご苦労さまです。
また、アップ楽しみにしてま～す！ (2014年04月12日 17時18分27秒)

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Re:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

禁玉減酒さん

こんばんは～。

去年、日間賀島に行って、シラスどんぶりを食べましたが、釜あげシラスでした。

ナマは、絶品でしょうね。 (2014年04月12日 21時29分30秒)

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Re:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

昭和35歳さん

生シラス、栄養満点で美味しそうです。時々碧南の釜揚げシラス屋さんの冷凍釜揚げシラス一箱もらうとシラス三昧の食事になりますが、別物ですね。気軽に伺える師崎あたりで食べられるお店無いか？（篠島なら食べられそうですが。）調べてみます。 (2014年04月13日 11時12分00秒)

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Re:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

nkucchan さん

グルメさん、こんにちは。
＞鮮度が命ですものね～生シラス♪
＞
＞いいな～、美味しそうです！
＜はい、とっても美味しかったです！！朝の取れたてをお昼に食べたら、もっと凄いんでしょうね！！

＞明日、幹事さま、ご苦労さまです。
＞また、アップ楽しみにしてま～す！
＜はい、お昼に仕事が終わったら、いってきます～～～ (2014年04月13日 11時43分15秒)

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Re[1]:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

nkucchan さん

禁玉減酒さん、おはようございます。
＞こんばんは～。
＞
＞去年、日間賀島に行って、シラスどんぶりを食べましたが、釜あげシラスでした。
＞
＞ナマは、絶品でしょうね。
＜そうなんですよ、釜揚げシラスはよく有りますが、生シラスは滅多に食べられませんよね。
いつかは、漁港に行って食いたいです！！
(2014年04月13日 11時44分28秒)

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Re[1]:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

nkucchan さん

昭和35歳さん、おはようございます。
＞生シラス、栄養満点で美味しそうです。時々碧南の釜揚げシラス屋さんの冷凍釜揚げシラス一箱もらうとシラス三昧の食事になりますが、別物ですね。気軽に伺える師崎あたりで食べられるお店無いか？（篠島なら食べられそうですが。）調べてみます。
＜是非調べてください！！漁港で食べさせてくれる食堂が在っても良さそうなんですけどね。待ってま～～す！
(2014年04月13日 11時45分38秒)

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Re:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

一人親方樵夫さん

生シラス、大分・佐伯にも船曳網があります。これ、絶品ですよね。ポン酢でやると、たまりません。私、漁師に知り合いがいて、いただいたことがあります。つてがないと食せない逸品です。さすがnkucchanですばい。 (2014年04月13日 18時30分45秒)

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Re[1]:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

nkucchan さん

一人親方樵夫さん、おはようございます。
＞生シラス、大分・佐伯にも船曳網があります。これ、絶品ですよね。ポン酢でやると、たまりません。私、漁師に知り合いがいて、いただいたことがあります。つてがないと食せない逸品です。さすがnkucchanですばい。
＜ポン酢ですか？！そういう手もあるか～。
ケイさんが、漁港まで行って買って来てくれました。貴重品ですよね。
-----
(2014年04月14日 09時52分21秒)

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Re[2]:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

昭和35歳さん

nkucchanさん
＞昭和35歳さん、おはようございます。
＞＞生シラス、栄養満点で美味しそうです。時々碧南の釜揚げシラス屋さんの冷凍釜揚げシラス一箱もらうとシラス三昧の食事になりますが、別物ですね。気軽に伺える師崎あたりで食べられるお店無いか？（篠島なら食べられそうですが。）調べてみます。
＞＜是非調べてください！！漁港で食べさせてくれる食堂が在っても良さそうなんですけどね。待ってま～～す！
＞
-----
昨日はお疲れ様でございました。暖かいアテを求めて大須を徘徊して大遅刻となりました。（汗）
さて、師崎港近辺で生シラスを出すお店は、師崎漁港に入荷量が少ない為、観光客用の生シラスを出すお店は無いとの事です。
但し、篠島に渡れば、あつみ屋、マリンパ－クさん
（0569-67-2266）で予約要ですが食べられるとの事です。
あきらめずに、師崎の鍼灸士の知合いに聞いてみます。
(2014年04月14日 12時53分23秒)

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Re[3]:ケイさんがくれた美味しい生シラス(04/12)

nkucchan さん

昭和35歳さん、こんにちは。
＞nkucchanさん
＞＞昭和35歳さん、おはようございます。
＞＞＞生シラス、栄養満点で美味しそうです。時々碧南の釜揚げシラス屋さんの冷凍釜揚げシラス一箱もらうとシラス三昧の食事になりますが、別物ですね。気軽に伺える師崎あたりで食べられるお店無いか？（篠島なら食べられそうですが。）調べてみます。
＞＞＜是非調べてください！！漁港で食べさせてくれる食堂が在っても良さそうなんですけどね。待ってま～～す！
＞＞
＞-----
＞昨日はお疲れ様でございました。暖かいアテを求めて大須を徘徊して大遅刻となりました。（汗）
＞さて、師崎港近辺で生シラスを出すお店は、師崎漁港に入荷量が少ない為、観光客用の生シラスを出すお店は無いとの事です。
＞但し、篠島に渡れば、あつみ屋、マリンパ－クさん
＞（0569-67-2266）で予約要ですが食べられるとの事です。
＞あきらめずに、師崎の鍼灸士の知合いに聞いてみます。
＜調査、ありがとうございます！！
島まで渡るのは大変ですね。しかも、要予約ですか。毎日、仕事をしているおじさんには、難しいかな～。
(2014年04月14日 16時46分29秒)

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