日曜日、マリオットホテルで勉強会がありました
終わってから、よしながさんと、犬山マラソンでお世話に成るＮさんと、お向かいのミッドランドの福臨門で、勉強のご褒美食事会
ヴェラビスタのロゼ泡で乾杯し、金鶏の揚げたンを手掴みでむしゃむしゃ食い・・・
酔っ払い海老をちゅうちゅうして・・・
大海老の甘いエビマヨをぷりぷりして・・・
海鼠の煮たのを、トロリンと頂き・・・
おじさん達のメインは、炒飯なのだ
よしながさんも、Ｎさんも、ストイックなスポーツマンで、ウルトラマラソンもするが、チャリンコで１００Ｋｍだって走っちゃう
当然、ご飯は食べませんが、今夜は、美味しい炒飯を
ご満悦～～～
おじさんの一番好きな、金華ハムと干し貝柱、卵白のあっさり炒飯
右が、卵かけご飯・・・
ではなくて、干し鮑の煮汁を入れた干し蛸と鶏肉の炒飯
煮汁でリゾットのようなご飯です。
どちらも、長粒米が旨いんです
噛み締める旨さです。
福臨門で、こういう混ぜご飯は長粒米が旨い事を教えて貰いました。
パエリアだってそうだよね
焼き魚とご飯と言うように、白いご飯単品で、おかずと食う時は、短粒種の日本のおコメの方が、絶対お美味しいと思いますが
茶碗に、二膳のおコメです
腹ぺこ歯医者さん、美味しかったよ～～～
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