小さな幸せ集め時々猫

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頑張る80代！




イメージ写真です

土​ホコリが舞い上がる山をドンドン上がって開けた畑に着きました。

そこは、すでに収穫が終わったようなショボイアスパラ畑で
「一人5本まででお願いします～」なんて言われて収穫しました。

確か、ハサミで切ったのだと思います（覚えてません）
ものの15分ぐらいで終了

その時は、余りにもあっけなく終了してしまったので、ブウブウ文句を言いながら、貰ったビニール袋に入れてホテルに着きました

ホテルの夕食はバイキングだったのですが、料理人が何人か居て
そのアスパラを調理してくれたんです

調理って言っても網焼きと天麩羅よ
その時に、採りたてのアスパラの美味しさを未亡人3人は知ってしまったのです

で、先日のバスツアーでも道の駅でアスパラを購入




翌日、T子からアスパラを絶賛したラインが…

下のうどんは、私があげた「稲庭うどんの切り落とし」で作りました





私は電気コンロで焼くのが一番好き

アスパラをジューシーに、美味しく焼きあげるコツは
（知ってると思いますが、書かせて下さい）

アスパラの根元の硬い部分を切り落とし
根元から三分の一ほどの皮をピーラーで剥き
食べやすい長さに斜め切
（ここまでは誰でも出来ますネ私でも）

オリーブオイルを薄く塗り
焼き網やグリルで転がしながらじっくり焼き色が付くまで

仕上げに塩や黒こしょうを振るだけで甘みが引き立ちます
​※「焼きびたし」にするのも絶品

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サッポロ黒ビールがメチャ合います


そして プーさんの炊飯器で…





一合以上炊く時は↑この炊飯器を使います
一人は淋しいので、こんなもんに拘ってます
炊き終わった時のメロディーもプさんの主題歌♪




娘がT子の分まで送ってくれる「いちご煮」
ウニがいちごのように見えるのでそんな名前が付きました

炊き込みご飯にします
２合で一缶入れます
一缶 1490円ですが４回分はあります
かなり、美味しいですよ

重いのでT子には、会う時に１個づつ持っていきます。
このままお吸い物でも頂けます

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このブログは投稿日前日の夕方、書いて予約にしておきますので、今ご飯を炊いています。



明日（３日）は月に一度の歯科検診日
この頃、うっかりミスするのでテーブルに
貼ってあります

カレンダーにも書いてあるけど、見なければ意味ないものね
これで安心

歯科検診があるので一カ月が早いのよ
（やだな～と思ってるうちに１ヵ月）
今回は歯茎の腫れは無いので無事に終わりそう
でも、嫌だな〜
誰か代わって〜〜

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特級を食べると、本当の美味しさが分かります
この夏は是非、特級黒帯を…
薬味が無い時にふりかけの「味道楽」が合います

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※​私のROOM​
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​​ 私が楽天から購入した品
お薦めしたい品の一蘭です
覗いて見てね！


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