2005.05.28
テーマ： 今夜のばんごはん(50084)
カテゴリ： スピード勝負
最近暴露系の話しが続いてますがぁ、
お料理が主体なのでこの辺にしときます。
「豚肉と茄子の辛みそ炒め」いきます。
---材料（2人前）
豚バラ肉200g、茄子2本
---味付け
オリーブオイル、コチジャン、ショウガ、お酒
ちょっと…豆板醤、にんにく、塩一つまみ。
豚バラ肉を3cmくらいに切り、ナスは小さめの乱切り。
オリーブオイルでニンニク、豆板醤、塩で炒めます。
お酒、ショウガ、コチジャンを入れて
味をなじませて、できあがり。
---ポイント
ちょっと…は、小さじ一杯くらいです。
材料はあいそうな物入れてもらえばいいと思う。
父の日特選☆
海産物市場
志摩のあおさのりが下の方にのってます。これ旨いの知ってます＾＾♪
ココの有機野菜でお料理プレいいじゃない。
ダッヂオーブン
父の日願いを混め関係ないもんもいい♪
SURAFAIR
お料理が主体なのでこの辺にしときます。
「豚肉と茄子の辛みそ炒め」いきます。
---材料（2人前）
豚バラ肉200g、茄子2本
---味付け
オリーブオイル、コチジャン、ショウガ、お酒
ちょっと…豆板醤、にんにく、塩一つまみ。
豚バラ肉を3cmくらいに切り、ナスは小さめの乱切り。
オリーブオイルでニンニク、豆板醤、塩で炒めます。
お酒、ショウガ、コチジャンを入れて
味をなじませて、できあがり。
---ポイント
ちょっと…は、小さじ一杯くらいです。
材料はあいそうな物入れてもらえばいいと思う。
父の日特選☆
海産物市場
ダッヂオーブン
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ぬいぬい13
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