2005.10.11
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カテゴリ: あまり物で


勝手が解らぬ土地で、不便です( ̄○ ̄)/ 
細かい事してると、あっっちゅーまに、夜。
かえりながら・・・何が出来るか考え中・・・。

「鶏の甘酢あんかけ」


鶏の甘酢あんかけ


---鶏肉
鶏のもも肉250g 塩コショウ 少しニンニク 醤油少し
で漬けたのを、小麦粉まぶしてオリーブオイルで揚げます。



ピーマン赤緑 白菜 人参
短冊に切り炒めます。



---作り方
短冊にした野菜を炒め醤油大さじ3杯。
お酒少々、砂糖小さじ2杯。
揚げた鶏肉を入れてからめて火を止めます。
大さじ2杯のお酢を入れて、水溶き方片栗粉で纏めて
デキアガリo(^-^)o


---ポイント
日本人。お酢不足気味。
食文化的にもショウガナイらしい。
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猪1


猪。。。コレは慣れてる奴ら。
遊んで欲しいのか?服を引っ張られて泥だらけ・・・。
小さい頃から居る奴ら。
ウリボウが落ちてたと誰か持って来たらしい。
大きくして山に返しました。





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Last updated  2005.10.11 21:31:28
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