2005.12.22
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カテゴリ: お奨め1品




タラの蒸し焼きトマトチーズソース クリスマス料理


---タラ

切り身を茹でて、皮と骨を取ります
塩コショウ パセリ 小麦粉 卵白を身と混ぜます。

小さなボールに型取って、オリーブオイル少しでフライパンで焼きまーす。
そのボールをそのままカポっと被せ蒸し焼き。

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---作り方

ベーコンを焼いて、

煮詰めます。

飾り付けて、出来上がり~~。


---ポイント

チーズの旨味とトマトの酸味のソースです。
多少フライパンに付くけど気にしないでいいです。

あと、チキンとサラダね。
まだネタどうするかが決まってません・・・^^;

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Last updated  2005.12.23 15:24:35
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