2006.04.07
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カテゴリ: 魚介類2006.2.1~



友達らが潮干狩りに行ったそうで、。

千葉県は船橋市。東京湾の真ん中の浅瀬で潮干狩り。

汚い東京湾です。それでも、あさりは浄化能力に優れています。

吐き出す潮を浄化延々としてくれる凄いヤツ。そこの海は綺麗な海水です。



数年前・・・。東京湾の通称、三番瀬を埋め立て道路開発案がありました。

千葉県の人、東京の一部の人は、憶えていらっしゃる方も多いかと・・・。

賛成派・反対派・・・県知事選挙戦がありました。





どこぞのメニューでマンハッタンクラムチャウダー!?フン!


船橋のあさりも旨いんですはぁ。


「船橋クラムチャウダー」


船橋クラムチャウダー


---作り方


あさりをニンニク少し加えオリーブオイルで炒めます。

ニンジン、玉葱、ピーマン、塩コショウ。

牛乳、酒、白だし、胡椒で味を調えてイタリアンパセリ乗せて

できあがり~~


北海道厚岸産 活アサリ(大) 約1kg
北海道厚岸産 活アサリ(大) 約1kg1,300 円 買っても安いね・・・ぼそぉ

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【24個で送料無料】直輸入!イタリア高級パスタ「ディチェコ」いろいろ選べる5種類  共同購入も安いですね。

[シジャン] アサリ塩辛 200g
[シジャン] アサリ塩辛 200g 660 円

シジミ・アサリセット
シジミ・アサリセット2,800 円



---ポイント


味は、あさりの風味がもったいないので薄味。

セロリやじゃが芋いれても美味しいです。

あさりの砂抜き方法、保存方法などは ココに書いてあります。 飛んで行って下さい♪





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Last updated  2006.04.07 21:02:23
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