2006.07.14
テーマ： 今夜のばんごはん(50465)
カテゴリ： 肉料理2006.2.1～
またまた・・・解り難い(>.<)
どうも余り物ってのは2人暮らしですと、多くなるのかなぁ。
余り物詰めた感じですが旨かった～コレ♪
なんとかチーム 風の煮込み料理です
よく知らないのだけど、アンコウ タラ カルビ ･･･
煮込み料理をたまに見かけます ソレ風～(¨ )
「韓国風煮こみ料理」
---作り方
手羽元 カラス貝 アサリ佃煮 ニンニク 蒟蒻 ゆで卵
水 お酒 みりん 余ってた素麺つゆ で煮てアクを取ります
30分煮込んでね♪
できあがり～～
【冷凍・冷蔵可】鶏肉入りキムやせ特製「チムダッ」の素（約750g）
【故郷食品】ユッケジャンスープ500g（1食）
こんな感じですね。
もう15年～18年前･･･今の新大久保と歌舞伎町の間のコリアン街
あそこに1件昔から韓国居酒屋がありました
今では韓国ブームの中心とも思えますが
新大久保の 職安通り
左は歌舞伎町と華僑エリア 右は有名な多国籍無法地帯
いい人ばかりでは無い。
ブームに乗って行くならば知り合い捕まえていくのをオススメします。
そんなとこだからこそ
反面、多くの気兼ねない料理屋も多くあるとこです(@o@)
けっして流行でホストクラブとか行かないよーにｗ
---ポイント
余り物フルコース でも旨かった～これ。
はちみつはその辺に出ていたので･･･ｗ
ショッツルもその辺あったので。
そんな感じの煮込み料理･･･。貝と鶏ダシ<(; ^ ー^) マイッタマイッタ...
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