Get Back to nature　〜自然に帰ろう〜

2021.05.19

じゃがいもの試し掘り

(2)

カテゴリ：家庭菜園【2021】

こんにちは！　nyanです。

関東も梅雨に入りそうな気配を感じつつ。。。
東側のプランターじゃがいもが良い感じに枯れてきたので、試し掘りしてみました。

この場所のじゃがいも南側のプランターに植えることが出来なかった種芋3つをまとめて
大きなプランターに植えたものなので、あまり期待はしていなかったのですが。。。

今回久しぶりの栽培だったので、2本仕立てで栽培したのですが、やはり小ぶりな感じです。
やっぱり1本仕立ての方がよかったかなぁ〜〜〜と思いながら、子芋で料理！

子芋を少し固めに茹でて、ミンチ肉を炒め、子芋を投入！
いつもは甘辛味噌仕立てなんですが、今日は気分的に甘辛醤油仕立てです。
甘辛味が好きなのは、九州の血がそうさせるのかなぁ〜と思っております。
でも一応気を遣ってラカンカ使っております（笑）。

そうそうハマチのお刺身を食べるときには九州醤油が恋しくなります（＾＾）

砂糖入り醤油。。。

＃新じゃがレシピ
＃新じゃがいも
＃春じゃがいも栽培

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