2007.05.09
テーマ： 今夜のばんごはん(52771)
カテゴリ： 育てる
旅行から戻ってきたら、ベランダがにぎやかになっていました。
たった３日間後の変化。
でもその３日間が日光と気温に恵まれていたんでしょうね。
ローズマリーは、開花。出かける前は固い蕾だったのに。
３鉢で１００円のパセリはこんもり茂り、
おまけのミント は枯れたと思わせておいて、ニョキニョキ。
そして、タイム。
このタイムは ディル
パックの半分は 何度かスープ に入れて、
残りは水に挿して出根させたんです。７本。
先月プランターに植え替えたものが、７本とも根付きました。やったぁ♪
葉っぱがどんどん伸びてきているので、「そろそろ使ってもいいかな」と思い、
お肉のマリネに使いました。
この前作ったディル風味ピクルスをソースにして。
【マリネ焼きピクルスソース】
お肉（写真は豚ですが、鶏でも、カジキなどの魚でも良い）・・・適宜
オリーブ油・・・大さじ２
レモン汁・・・大さじ１
黒胡椒/塩・・・少々
ピクルス（人参・セロリ・きゅうりなどお好みで）・・・適宜
粒マスタード・・・大さじ１
１）ボウルに肉、オリーブ油、レモン汁、黒胡椒、塩、刻んだハーブを入れ、
手でもんだらしばらく置く。私は２時間くらい放置。
３）フライパンを熱し、肉を両面焼く。
ピクルスソースを入れてさっとからめたら火を止める。
↓ここまで読んで下さり、ありがとうございます。
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※クリックすると、ランキングサイトが別ウィンドウで開きます。
それで私に投票をしていただいたことになります。
お手数をおかけしました。すぐに閉じて下さってかまいません。
ちなみに本日は・・・。
「二人暮らし料理」は開いたページにおりますが、下降傾向。しくしく。
「レシピブログ」は「ランキングの続きを見る」で６ページ目におります。
どうか、よろしくお願いいたします<(_ _*)>
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
塩卵 を作っていよいよ２週間たちました。
明日はゆでてみるつもりです。どきどき。
そういえば今日、本を返しに図書館に行ったのですがまたまた激混み。
最果ての駐車場にやっとこ車をとめたのですが。
なんと！ 例の入り口付近駐車スペース だけがまたまた空いていました。
アレ以来、全くトラブルのない私の車。
・・・こっそり「呪いだ」と思うことにしました。
たった３日間後の変化。
でもその３日間が日光と気温に恵まれていたんでしょうね。
ローズマリーは、開花。出かける前は固い蕾だったのに。
３鉢で１００円のパセリはこんもり茂り、
おまけのミント は枯れたと思わせておいて、ニョキニョキ。
そして、タイム。
このタイムは ディル
パックの半分は 何度かスープ に入れて、
残りは水に挿して出根させたんです。７本。
先月プランターに植え替えたものが、７本とも根付きました。やったぁ♪
葉っぱがどんどん伸びてきているので、「そろそろ使ってもいいかな」と思い、
お肉のマリネに使いました。
この前作ったディル風味ピクルスをソースにして。
【マリネ焼きピクルスソース】
お肉（写真は豚ですが、鶏でも、カジキなどの魚でも良い）・・・適宜
オリーブ油・・・大さじ２
レモン汁・・・大さじ１
黒胡椒/塩・・・少々
ピクルス（人参・セロリ・きゅうりなどお好みで）・・・適宜
粒マスタード・・・大さじ１
１）ボウルに肉、オリーブ油、レモン汁、黒胡椒、塩、刻んだハーブを入れ、
手でもんだらしばらく置く。私は２時間くらい放置。
３）フライパンを熱し、肉を両面焼く。
ピクルスソースを入れてさっとからめたら火を止める。
↓ここまで読んで下さり、ありがとうございます。
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それで私に投票をしていただいたことになります。
お手数をおかけしました。すぐに閉じて下さってかまいません。
ちなみに本日は・・・。
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どうか、よろしくお願いいたします<(_ _*)>
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
塩卵 を作っていよいよ２週間たちました。
明日はゆでてみるつもりです。どきどき。
そういえば今日、本を返しに図書館に行ったのですがまたまた激混み。
最果ての駐車場にやっとこ車をとめたのですが。
なんと！ 例の入り口付近駐車スペース だけがまたまた空いていました。
アレ以来、全くトラブルのない私の車。
・・・こっそり「呪いだ」と思うことにしました。
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Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
いちご9616
さん
ハーブが少しあると使えますよね
お肉ハーブとオリーブオイルにマリネすると
本当に柔らかく美味しくなりますよね(*^^*)
家はパセリとローズマリー（花が咲いた事がないですなぜ？）
ミントが全滅 なんか虫がわんさかで捨ててしまいました
この前新しい種まいたのにまだ何にも出てこない(>◇< )
私も根っこ出してみますね
塩卵どうなりますかね？
そこの駐車場もう一回チャレンジする勇気は・・どうですか？ (2007.05.09 13:47:29)
お肉ハーブとオリーブオイルにマリネすると
本当に柔らかく美味しくなりますよね(*^^*)
家はパセリとローズマリー（花が咲いた事がないですなぜ？）
ミントが全滅 なんか虫がわんさかで捨ててしまいました
この前新しい種まいたのにまだ何にも出てこない(>◇< )
私も根っこ出してみますね
塩卵どうなりますかね？
そこの駐車場もう一回チャレンジする勇気は・・どうですか？ (2007.05.09 13:47:29)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
22670y
さん
ゴールデンウィークお天気良かったですからね
うちもパセリとミントがすくすくと育っています
マリネ焼きピクルスソース良いですね
写真お料理雑誌みたいに綺麗です
美味しそう (2007.05.09 13:52:59)
うちもパセリとミントがすくすくと育っています
マリネ焼きピクルスソース良いですね
写真お料理雑誌みたいに綺麗です
美味しそう (2007.05.09 13:52:59)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
のそのそら
さん
２時間くらいつけないといけないんですね。うん、これならわたしにもできそう。
みつみつさん、みどりのゆびの持ち主なのでは？ どんなに弱った植物でも元気にできるやさしいあたたかいひと。ハーブちゃんどんどんふやしてね。
駐車場こわいね。見える人にはみえるのかも。きゃ～！！ビル・エバンスうれしかったです♪ (2007.05.09 14:10:00)
みつみつさん、みどりのゆびの持ち主なのでは？ どんなに弱った植物でも元気にできるやさしいあたたかいひと。ハーブちゃんどんどんふやしてね。
駐車場こわいね。見える人にはみえるのかも。きゃ～！！ビル・エバンスうれしかったです♪ (2007.05.09 14:10:00)
いちご9616さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞ハーブが少しあると使えますよね
使える！マンネリ料理がよみがえる感じ。
あと、ブログ始めてから写真用にも重宝。
パセリとミントには、足を向けて寝られません（あ、寝てた）。
＞お肉ハーブとオリーブオイルにマリネすると
＞本当に柔らかく美味しくなりますよね(*^^*)
安いお肉も大変身。
（古いお刺身も変身します・・・）
＞家はパセリとローズマリー（花が咲いた事がないですなぜ？）
立性種は花がつきにくいみたい。
あと、株が成熟してないから、とか？
うちも２年目までは咲かなかったな～。
＞ミントが全滅 なんか虫がわんさかで捨ててしまいました
うちもアブラムシにやられる。
やりかえしてる。
＞この前新しい種まいたのにまだ何にも出てこない(>◇< )
レモンバームはやっと芽が出てきました。
４月は寒かったから、これからじゃないかなぁ。
＞私も根っこ出してみますね
いいよ～。出るよ～。
うちのハーブってお金かかってないなぁ、ってあらためて思いました。
＞塩卵どうなりますかね？
ふふふ。結構衝撃映像かも。
＞そこの駐車場もう一回チャレンジする勇気は・・どうですか？
ない・・・。なんだか怖い・・・。
呪いか電磁波かどっちかだ！（みつみつ氏力説）
-----
(2007.05.09 14:21:24)
使える！マンネリ料理がよみがえる感じ。
あと、ブログ始めてから写真用にも重宝。
パセリとミントには、足を向けて寝られません（あ、寝てた）。
＞お肉ハーブとオリーブオイルにマリネすると
＞本当に柔らかく美味しくなりますよね(*^^*)
安いお肉も大変身。
（古いお刺身も変身します・・・）
＞家はパセリとローズマリー（花が咲いた事がないですなぜ？）
立性種は花がつきにくいみたい。
あと、株が成熟してないから、とか？
うちも２年目までは咲かなかったな～。
＞ミントが全滅 なんか虫がわんさかで捨ててしまいました
うちもアブラムシにやられる。
やりかえしてる。
＞この前新しい種まいたのにまだ何にも出てこない(>◇< )
レモンバームはやっと芽が出てきました。
４月は寒かったから、これからじゃないかなぁ。
＞私も根っこ出してみますね
いいよ～。出るよ～。
うちのハーブってお金かかってないなぁ、ってあらためて思いました。
＞塩卵どうなりますかね？
ふふふ。結構衝撃映像かも。
＞そこの駐車場もう一回チャレンジする勇気は・・どうですか？
ない・・・。なんだか怖い・・・。
呪いか電磁波かどっちかだ！（みつみつ氏力説）
-----
(2007.05.09 14:21:24)
22670yさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞ゴールデンウィークお天気良かったですからね
＞うちもパセリとミントがすくすくと育っています
植物にはよい季節なんですね。
ミント、どんな風に利用されるのか楽しみです。
私はうまく使えないので・・・彩くらいです。
＞マリネ焼きピクルスソース良いですね
＞写真お料理雑誌みたいに綺麗です
＞美味しそう
・・・実は、ピクルス塩辛かったんですよ（こそっ）。
そのままでは、ちと辛すぎる。
次はタルタルソースにしようかな・・・。
(2007.05.09 14:23:49)
＞うちもパセリとミントがすくすくと育っています
植物にはよい季節なんですね。
ミント、どんな風に利用されるのか楽しみです。
私はうまく使えないので・・・彩くらいです。
＞マリネ焼きピクルスソース良いですね
＞写真お料理雑誌みたいに綺麗です
＞美味しそう
・・・実は、ピクルス塩辛かったんですよ（こそっ）。
そのままでは、ちと辛すぎる。
次はタルタルソースにしようかな・・・。
(2007.05.09 14:23:49)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
桃大福
さん
ベランダのラベンダー・・・・言ってみたかっただけです (｡･ｘ･)ゝ
私もマイホームが建ったらパセリと大葉育てようっと*:.｡☆..｡.(´∀`人)
(2007.05.09 14:30:30)
私もマイホームが建ったらパセリと大葉育てようっと*:.｡☆..｡.(´∀`人)
(2007.05.09 14:30:30)
のそのそらさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞２時間くらいつけないといけないんですね。うん、これならわたしにもできそう。
仕事していたときは、マリネして出勤して、
帰宅後に焼いて食べてました。う～ん、１５時間くらい？
＞みつみつさん、みどりのゆびの持ち主なのでは？
バジルを枯らし、カレープラントを枯らし、
この冬はなんとあの強いアイビーまでも枯らした！
みどりの指が欲しいよぅ。チトのような。
＞ビル・エバンスうれしかったです♪
大学生の時に知って、以来ずっと聴いています。
本も持ってます。
落ち着くんだけど、心がざわざわする感じが好き。
同じ音楽を好きな方とやり取りが出来て、嬉しいなぁ。 (2007.05.09 14:33:22)
仕事していたときは、マリネして出勤して、
帰宅後に焼いて食べてました。う～ん、１５時間くらい？
＞みつみつさん、みどりのゆびの持ち主なのでは？
バジルを枯らし、カレープラントを枯らし、
この冬はなんとあの強いアイビーまでも枯らした！
みどりの指が欲しいよぅ。チトのような。
＞ビル・エバンスうれしかったです♪
大学生の時に知って、以来ずっと聴いています。
本も持ってます。
落ち着くんだけど、心がざわざわする感じが好き。
同じ音楽を好きな方とやり取りが出来て、嬉しいなぁ。 (2007.05.09 14:33:22)
桃大福さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞ベランダのラベンダー・・・・言ってみたかっただけです (｡･ｘ･)ゝ
・・・ベランダのラベンダーは誰んだー。
＞私もマイホームが建ったらパセリと大葉育てようっと*:.｡☆..｡.(´∀`人)
その後、いかがですか？間取り決まった？風水解決？
ワクワクするよねぇ。秋には建つのかなぁ？
(2007.05.09 14:35:50)
・・・ベランダのラベンダーは誰んだー。
＞私もマイホームが建ったらパセリと大葉育てようっと*:.｡☆..｡.(´∀`人)
その後、いかがですか？間取り決まった？風水解決？
ワクワクするよねぇ。秋には建つのかなぁ？
(2007.05.09 14:35:50)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
もくよう☆
さん
旅行の間、ハーブ達は元気だったんですね(*^∇^*)
旅行前に水をたっぷりあげては行くんですが、やはり帰宅するとくったりしています（^ ^ ；)
パセリは数年前に植えていました（＾ ＾）使っても使っても後からどんどん新芽(？)が出てきて使い出ありますよね(*^∇^*)
ポチ済みです♪ (2007.05.09 14:50:12)
旅行前に水をたっぷりあげては行くんですが、やはり帰宅するとくったりしています（^ ^ ；)
パセリは数年前に植えていました（＾ ＾）使っても使っても後からどんどん新芽(？)が出てきて使い出ありますよね(*^∇^*)
ポチ済みです♪ (2007.05.09 14:50:12)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
ぷり2005
さん
私もだんだんよくが出てきて、ハーブも栽培したくなってきましたよ。
＞水に挿して出根
私もその手でいきたいと思います。
写真、とてもきれいですね。
私もデジイチ買う日が近づいてきました。 (2007.05.09 14:51:07)
＞水に挿して出根
私もその手でいきたいと思います。
写真、とてもきれいですね。
私もデジイチ買う日が近づいてきました。 (2007.05.09 14:51:07)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
ふみちゃん76
さん
我が家のベランダもここ数日成長が目覚ましいです。ミントなんか倍くらいに育ってるし＾＾
嬉しいですよね☆
早く種を植えたパセリと大葉が芽を出さないかな～。 (2007.05.09 15:31:49)
嬉しいですよね☆
早く種を植えたパセリと大葉が芽を出さないかな～。 (2007.05.09 15:31:49)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
maple//
さん
さっぱりしておいしそうですね。
いろんな材料に応用できるんですね。
覚えさせてもらいマス。
うちも、ミントがあるし、
ピクルスも粒マスタードも好きです。
もりつけも、きれいだわ～（＊＾Ｏ＾＊）
(2007.05.09 16:33:30)
いろんな材料に応用できるんですね。
覚えさせてもらいマス。
うちも、ミントがあるし、
ピクルスも粒マスタードも好きです。
もりつけも、きれいだわ～（＊＾Ｏ＾＊）
(2007.05.09 16:33:30)
あれは。。
happy2561
さん
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
砂かけばばぁ
さん
待ってました
しろちゃん１００７
さん
レシピブログ。二人暮らしをクリックしてから
改めて黙読。たまに声に出して読んでみる。
私の好きなハーブたちを上手に使われていますねー
あつかましく質問なのですが、
私も植えたいなーって思いつつ狭いベランダだし、虫きても嫌だなーっと思ってまだ出来てません。
虫とか、鳥とかこないものですか？
めちゃくちゃ怖がりで、ベランダに出たらカラス居たらどうしよう？って(笑)
土はどのようなものを買ってますか？
あと関係ないですけど写真がとってもキレイに撮れてる人にはどうしても聞きたい。
どこのカメラですか？機種は？
ついでの時でいいので聞かせてください
しかし、見切り品のハーブがまさかそうやって育つなんて思わないですよねー 凄いです。
私も大好きなハーブ料理ここでしっかり勉強します (2007.05.09 18:43:10)
改めて黙読。たまに声に出して読んでみる。
私の好きなハーブたちを上手に使われていますねー
あつかましく質問なのですが、
私も植えたいなーって思いつつ狭いベランダだし、虫きても嫌だなーっと思ってまだ出来てません。
虫とか、鳥とかこないものですか？
めちゃくちゃ怖がりで、ベランダに出たらカラス居たらどうしよう？って(笑)
土はどのようなものを買ってますか？
あと関係ないですけど写真がとってもキレイに撮れてる人にはどうしても聞きたい。
どこのカメラですか？機種は？
ついでの時でいいので聞かせてください
しかし、見切り品のハーブがまさかそうやって育つなんて思わないですよねー 凄いです。
私も大好きなハーブ料理ここでしっかり勉強します (2007.05.09 18:43:10)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
マニィ ё ママ
さん
お料理上手でうらやましぃです☆
ハーブの使ったお料理大好きです(≧∇≦)/
塩卵、成功しますように∩(´∀｀)∩
私もなんだかワクワク・ドキドキ(●*'V`艸)+゜
応援ポチです。
(2007.05.09 19:18:43)
ハーブの使ったお料理大好きです(≧∇≦)/
塩卵、成功しますように∩(´∀｀)∩
私もなんだかワクワク・ドキドキ(●*'V`艸)+゜
応援ポチです。
(2007.05.09 19:18:43)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
パウリーナ
さん
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
tink6289
さん
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
ａｍｉｃｃｈｉ
さん
マリネ焼き、ピクルスソースとはさすが！さっぱりと美味しそうです。
ハーブ使い上手～。
塩豚でやってもいいかも～なんて、塩豚ブームの私です(*^_^*)
ローズマリーの薄紫のお花、きれいですね。
(2007.05.09 20:48:04)
ハーブ使い上手～。
塩豚でやってもいいかも～なんて、塩豚ブームの私です(*^_^*)
ローズマリーの薄紫のお花、きれいですね。
(2007.05.09 20:48:04)
もくよう☆さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞旅行の間、ハーブ達は元気だったんですね(*^∇^*)
＞旅行前に水をたっぷりあげては行くんですが、やはり帰宅するとくったりしています（^ ^ ；)
本当は３泊４日にしてもよかったんですが、
プランターのミニトマトが心配で２泊で帰宅。
ハーブは強くて、すごく元気でした。トマトはちとぐったり。
＞パセリは数年前に植えていました（＾ ＾）使っても使っても後からどんどん新芽(？)が出てきて使い出ありますよね(*^∇^*)
とっても便利ですよね。
見た目ももこもこして可愛いし♪
＞ポチ済みです♪
ありがとうございます～。
最近また落下傾向にあり（旅行記はイマイチなのね）１ポチが嬉しいです。
(2007.05.09 21:04:51)
＞旅行前に水をたっぷりあげては行くんですが、やはり帰宅するとくったりしています（^ ^ ；)
本当は３泊４日にしてもよかったんですが、
プランターのミニトマトが心配で２泊で帰宅。
ハーブは強くて、すごく元気でした。トマトはちとぐったり。
＞パセリは数年前に植えていました（＾ ＾）使っても使っても後からどんどん新芽(？)が出てきて使い出ありますよね(*^∇^*)
とっても便利ですよね。
見た目ももこもこして可愛いし♪
＞ポチ済みです♪
ありがとうございます～。
最近また落下傾向にあり（旅行記はイマイチなのね）１ポチが嬉しいです。
(2007.05.09 21:04:51)
ぷり2005さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞私もだんだんよくが出てきて、ハーブも栽培したくなってきましたよ。
丈夫で香りも良くて花も可愛いし、
日記にお菓子やお料理の写真を載せる時に添えるのにも重宝ですよ♪
＞＞水に挿して出根
＞私もその手でいきたいと思います。
ローズマリーもミントもこの手でいけます。
＞写真、とてもきれいですね。
＞私もデジイチ買う日が近づいてきました。
そぉぉぉぉぉなんですか！
Ｘデーはいつなんでしょう！楽しみですね！
(2007.05.09 21:07:38)
丈夫で香りも良くて花も可愛いし、
日記にお菓子やお料理の写真を載せる時に添えるのにも重宝ですよ♪
＞＞水に挿して出根
＞私もその手でいきたいと思います。
ローズマリーもミントもこの手でいけます。
＞写真、とてもきれいですね。
＞私もデジイチ買う日が近づいてきました。
そぉぉぉぉぉなんですか！
Ｘデーはいつなんでしょう！楽しみですね！
(2007.05.09 21:07:38)
ふみちゃん76さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞我が家のベランダもここ数日成長が目覚ましいです。ミントなんか倍くらいに育ってるし＾＾
＞嬉しいですよね☆
うんうん、急にねっ♪朝起きてベランダに出るのが楽しみ。
＞早く種を植えたパセリと大葉が芽を出さないかな～。
大葉の種を蒔かれたのですね～。
わさわさ芽が出て、ぐんぐん育ちますように。
(2007.05.09 21:09:36)
＞嬉しいですよね☆
うんうん、急にねっ♪朝起きてベランダに出るのが楽しみ。
＞早く種を植えたパセリと大葉が芽を出さないかな～。
大葉の種を蒔かれたのですね～。
わさわさ芽が出て、ぐんぐん育ちますように。
(2007.05.09 21:09:36)
ベランダハーブ園
gin&hoku
さん
昨年は知り合いがある程度育ったバジルをくれたので
ひと夏楽しめましたが、基本的に我が家のベランダは、
植物が育ちませんTOT
なので、今年も育ったハーブをいただけないかしら～、
とひそかに期待していたりします^^;
とれたてのハーブってやっぱり香りがいいし、
ベランダ菜園だと安心ですものね♪
信濃、美味しそうな物がいっぱい、
そしてお花もキレイですね。
気候もとても良さそうで、いいご旅行でしたね♪
(2007.05.09 21:10:00)
ひと夏楽しめましたが、基本的に我が家のベランダは、
植物が育ちませんTOT
なので、今年も育ったハーブをいただけないかしら～、
とひそかに期待していたりします^^;
とれたてのハーブってやっぱり香りがいいし、
ベランダ菜園だと安心ですものね♪
信濃、美味しそうな物がいっぱい、
そしてお花もキレイですね。
気候もとても良さそうで、いいご旅行でしたね♪
(2007.05.09 21:10:00)
maple//さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞いろんな材料に応用できるんですね。
＞覚えさせてもらいマス。
安いお肉も、残り物のお刺身もイタリアンちっくに変身しますよ♪
＞うちも、ミントがあるし、
＞ピクルスも粒マスタードも好きです。
＞もりつけも、きれいだわ～（＊＾Ｏ＾＊）
ミントの使い方がいまひとつ下手な私。
いい使いみちがあったら教えてください。
(2007.05.09 21:11:35)
＞覚えさせてもらいマス。
安いお肉も、残り物のお刺身もイタリアンちっくに変身しますよ♪
＞うちも、ミントがあるし、
＞ピクルスも粒マスタードも好きです。
＞もりつけも、きれいだわ～（＊＾Ｏ＾＊）
ミントの使い方がいまひとつ下手な私。
いい使いみちがあったら教えてください。
(2007.05.09 21:11:35)
happy2561さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞苗からではないのね。。すごい！
＞うちは葱以外は苗です。
ふふふ・・・。
あ、パセリは苗ですよ～。
＞ピクルスも手作りなの？
＞すごいです。。
＞これ必ずトライしてみますね！
作ってみたら、今回は塩の量が多すぎてしょっぱい。
なので、そのまま食べないでお料理に使っているのです。
(2007.05.09 21:14:09)
＞うちは葱以外は苗です。
ふふふ・・・。
あ、パセリは苗ですよ～。
＞ピクルスも手作りなの？
＞すごいです。。
＞これ必ずトライしてみますね！
作ってみたら、今回は塩の量が多すぎてしょっぱい。
なので、そのまま食べないでお料理に使っているのです。
(2007.05.09 21:14:09)
砂かけばばぁさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞みつみつさん家は、ステキですね♪
＞食卓も、ベランダもヽ(*^^*)ノ
もうね、全然及びません。
砂かけ家のインテリア、お庭、食器、そしてパンにケイクに和菓子！
すべて私の教科書です！
＞砂かけ家のハーブはほとんど毛虫の餌食に。。。
小さいベランダだから、戦えるのです。
アブラムシとも、青虫とも・・・。
(2007.05.09 21:17:01)
＞食卓も、ベランダもヽ(*^^*)ノ
もうね、全然及びません。
砂かけ家のインテリア、お庭、食器、そしてパンにケイクに和菓子！
すべて私の教科書です！
＞砂かけ家のハーブはほとんど毛虫の餌食に。。。
小さいベランダだから、戦えるのです。
アブラムシとも、青虫とも・・・。
(2007.05.09 21:17:01)
しろちゃん１００７さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞レシピブログ。二人暮らしをクリックしてから改めて黙読。
かたじけのうございます。
下降気味にあるゆえ、１ポチに救われておりまする。
＞改めて黙読。たまに声に出して読んでみる。
あぁ。声に出して読みたいブログ。
そんなブログを目指してみたい・・・。
＞私の好きなハーブたちを上手に使われていますねー
まぁ、お好きなんですね。
一緒にハーブのおいしい使い方について語り合いましょう。
・・・って、結構出し尽くしちゃいました、私。
＞あつかましく質問なのですが、
＞私も植えたいなーって思いつつ狭いベランダだし、虫きても嫌だなーっと思ってまだ出来てません。
＞虫とか、鳥とかこないものですか？
＞めちゃくちゃ怖がりで、ベランダに出たらカラス居たらどうしよう？って(笑)
カラスは来ません。
虫は来ます。１階なので、どんどん来ます。
戦ってます。１匹１匹と地味に戦ってます。
虫は苦手ですが、全力で・・・。
＞土はどのようなものを買ってますか？
ホームセンターの１袋１４７円の「野菜と花の培養土」です。
＞あと関係ないですけど写真がとってもキレイに撮れてる人にはどうしても聞きたい。
＞どこのカメラですか？機種は？
ＣａｎｏｎのＥＯＳkissデジタルＮです。
今は新しい型になってデジタルＸが販売されています。
デジイチ入門者の私にはちょうどいい感じです。
＞しかし、見切り品のハーブがまさかそうやって育つなんて思わないですよねー 凄いです。
＞私も大好きなハーブ料理ここでしっかり勉強します
上にも書いたのですが、
よく使うけれどネタ数はそんなに多くないのです。
おいしい利用法があったら、ぜひ教えてください。
(2007.05.09 21:24:21)
かたじけのうございます。
下降気味にあるゆえ、１ポチに救われておりまする。
＞改めて黙読。たまに声に出して読んでみる。
あぁ。声に出して読みたいブログ。
そんなブログを目指してみたい・・・。
＞私の好きなハーブたちを上手に使われていますねー
まぁ、お好きなんですね。
一緒にハーブのおいしい使い方について語り合いましょう。
・・・って、結構出し尽くしちゃいました、私。
＞あつかましく質問なのですが、
＞私も植えたいなーって思いつつ狭いベランダだし、虫きても嫌だなーっと思ってまだ出来てません。
＞虫とか、鳥とかこないものですか？
＞めちゃくちゃ怖がりで、ベランダに出たらカラス居たらどうしよう？って(笑)
カラスは来ません。
虫は来ます。１階なので、どんどん来ます。
戦ってます。１匹１匹と地味に戦ってます。
虫は苦手ですが、全力で・・・。
＞土はどのようなものを買ってますか？
ホームセンターの１袋１４７円の「野菜と花の培養土」です。
＞あと関係ないですけど写真がとってもキレイに撮れてる人にはどうしても聞きたい。
＞どこのカメラですか？機種は？
ＣａｎｏｎのＥＯＳkissデジタルＮです。
今は新しい型になってデジタルＸが販売されています。
デジイチ入門者の私にはちょうどいい感じです。
＞しかし、見切り品のハーブがまさかそうやって育つなんて思わないですよねー 凄いです。
＞私も大好きなハーブ料理ここでしっかり勉強します
上にも書いたのですが、
よく使うけれどネタ数はそんなに多くないのです。
おいしい利用法があったら、ぜひ教えてください。
(2007.05.09 21:24:21)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
ねね12248399
さん
みつみつさんはお買い物上手ですね。ハーブも早速お料理に使ってる。
私もイタリアンパセリを刻んでスパゲティーに乗せましたが、あとパセリをパセリライスに使ったぐらいです。でもハーブの緑を見ているだけでも元気をもらえます。私はどうもこっちのほうが大きいです。植物に癒されてます。
マリネ焼きは簡単でおいしそうです。 (2007.05.09 21:24:57)
私もイタリアンパセリを刻んでスパゲティーに乗せましたが、あとパセリをパセリライスに使ったぐらいです。でもハーブの緑を見ているだけでも元気をもらえます。私はどうもこっちのほうが大きいです。植物に癒されてます。
マリネ焼きは簡単でおいしそうです。 (2007.05.09 21:24:57)
マニィ ё ママさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞お料理上手でうらやましぃです☆
写真から味はわからないからね～、食べたらすごいことになってたりして。
イヒ。
＞ハーブの使ったお料理大好きです(≧∇≦)/
私も～。イタリアンが特に好きです～。
＞塩卵、成功しますように∩(´∀｀)∩
＞私もなんだかワクワク・ドキドキ(●*'V`艸)+゜
ちょっとね、色の変化が衝撃的で、コワイ・・・。
どきどき。
＞応援ポチです。
貴重な１ポチをありがとうございます。
１ポチに一喜一憂しているこのごろ。嬉しいです。
(2007.05.09 21:27:02)
写真から味はわからないからね～、食べたらすごいことになってたりして。
イヒ。
＞ハーブの使ったお料理大好きです(≧∇≦)/
私も～。イタリアンが特に好きです～。
＞塩卵、成功しますように∩(´∀｀)∩
＞私もなんだかワクワク・ドキドキ(●*'V`艸)+゜
ちょっとね、色の変化が衝撃的で、コワイ・・・。
どきどき。
＞応援ポチです。
貴重な１ポチをありがとうございます。
１ポチに一喜一憂しているこのごろ。嬉しいです。
(2007.05.09 21:27:02)
パウリーナさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞タイムそうやって根づくんですね～。ふんふん。
＞わたしもハーブ植えてみようと思ってるんです♪
ハーブの似合いそうなお庭ですよね。
どんなハーブを植えられるのかな。楽しみです。
(2007.05.09 21:28:10)
＞わたしもハーブ植えてみようと思ってるんです♪
ハーブの似合いそうなお庭ですよね。
どんなハーブを植えられるのかな。楽しみです。
(2007.05.09 21:28:10)
tink6289さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞amiさんから遊びに来ました。
＞いつも素敵なお料理を紹介してくれてありがとうございます♪
こちらこそ、おいでいただきコメントまで残していただいて
とても嬉しいです。
＞昨年秋に小布施に行ったので、なつかしかったです。
まさに果実の収穫の時を迎える秋の小布施は、
また素晴らしいでしょうね。
紅葉の山も間近に見えますし。
同じお店、同じ景色、あったでしょうか。
(2007.05.09 21:30:16)
＞いつも素敵なお料理を紹介してくれてありがとうございます♪
こちらこそ、おいでいただきコメントまで残していただいて
とても嬉しいです。
＞昨年秋に小布施に行ったので、なつかしかったです。
まさに果実の収穫の時を迎える秋の小布施は、
また素晴らしいでしょうね。
紅葉の山も間近に見えますし。
同じお店、同じ景色、あったでしょうか。
(2007.05.09 21:30:16)
ａｍｉｃｃｈｉさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞マリネ焼き、ピクルスソースとはさすが！さっぱりと美味しそうです。
＞ハーブ使い上手～。
＞塩豚でやってもいいかも～なんて、塩豚ブームの私です(*^_^*)
きましたね！塩豚ブーム。
ばっちりＯＫですよ。マリネ液の塩は不要です。
塩豚そのものにハーブをまぶしても、またおいしいですよ。ハーバル塩豚♪
＞ローズマリーの薄紫のお花、きれいですね。
今満開です～。ベランダが華やかになりました～。
(2007.05.09 21:33:09)
＞ハーブ使い上手～。
＞塩豚でやってもいいかも～なんて、塩豚ブームの私です(*^_^*)
きましたね！塩豚ブーム。
ばっちりＯＫですよ。マリネ液の塩は不要です。
塩豚そのものにハーブをまぶしても、またおいしいですよ。ハーバル塩豚♪
＞ローズマリーの薄紫のお花、きれいですね。
今満開です～。ベランダが華やかになりました～。
(2007.05.09 21:33:09)
gin&hokuさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞昨年は知り合いがある程度育ったバジルをくれたので
＞ひと夏楽しめましたが、基本的に我が家のベランダは、
＞植物が育ちませんTOT
私もバジルは種も苗も失敗。虫が大好きな味のようです・・・。
＞なので、今年も育ったハーブをいただけないかしら～、
＞とひそかに期待していたりします^^;
わかります。私も、バジルは実家頼みです。
＞とれたてのハーブってやっぱり香りがいいし、
＞ベランダ菜園だと安心ですものね♪
薬の心配もないし、金額的にも安心です。
いつでも使えますしね。
＞信濃、美味しそうな物がいっぱい、
＞そしてお花もキレイですね。
＞気候もとても良さそうで、いいご旅行でしたね♪
冬は大変なのでしょうが、
住んでいる方々をうらやましく思うほど素敵な場所でした。
読んでくださって、ありがとうございました。
(2007.05.09 21:36:23)
＞ひと夏楽しめましたが、基本的に我が家のベランダは、
＞植物が育ちませんTOT
私もバジルは種も苗も失敗。虫が大好きな味のようです・・・。
＞なので、今年も育ったハーブをいただけないかしら～、
＞とひそかに期待していたりします^^;
わかります。私も、バジルは実家頼みです。
＞とれたてのハーブってやっぱり香りがいいし、
＞ベランダ菜園だと安心ですものね♪
薬の心配もないし、金額的にも安心です。
いつでも使えますしね。
＞信濃、美味しそうな物がいっぱい、
＞そしてお花もキレイですね。
＞気候もとても良さそうで、いいご旅行でしたね♪
冬は大変なのでしょうが、
住んでいる方々をうらやましく思うほど素敵な場所でした。
読んでくださって、ありがとうございました。
(2007.05.09 21:36:23)
ねね12248399さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞みつみつさんはお買い物上手ですね。ハーブも早速お料理に使ってる。
冬に買った激安タイムをこうして栽培し収穫できるなんて、
我ながら「よぅやった！」という気持ちです。
＞私もイタリアンパセリを刻んでスパゲティーに乗せましたが、あとパセリをパセリライスに使ったぐらいです。でもハーブの緑を見ているだけでも元気をもらえます。私はどうもこっちのほうが大きいです。植物に癒されてます。
目にすがすがしく、
風に運ばれる香りにも癒されますし、
ハーブの力は偉大ですね。
＞マリネ焼きは簡単でおいしそうです。
おすすめします。
ハーブが入ると「本格イタリアンちっく」になります。
ズッキーニを一緒に焼いても、おいしいと思いますよ。
(2007.05.09 21:40:33)
冬に買った激安タイムをこうして栽培し収穫できるなんて、
我ながら「よぅやった！」という気持ちです。
＞私もイタリアンパセリを刻んでスパゲティーに乗せましたが、あとパセリをパセリライスに使ったぐらいです。でもハーブの緑を見ているだけでも元気をもらえます。私はどうもこっちのほうが大きいです。植物に癒されてます。
目にすがすがしく、
風に運ばれる香りにも癒されますし、
ハーブの力は偉大ですね。
＞マリネ焼きは簡単でおいしそうです。
おすすめします。
ハーブが入ると「本格イタリアンちっく」になります。
ズッキーニを一緒に焼いても、おいしいと思いますよ。
(2007.05.09 21:40:33)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
いずみ1063
さん
こんばんは!
憧れのベランダです～（*^_^*）
今、我が家には食べられる植物が何も無くて。。
今日それこそ、ハーブを育てようって目的で買い物に行きました。
土とか、ついでに食材とか買ったら、すっごい荷物で、そして自宅に帰って気がついたのですが、何と
種を買うの忘れてましたよorz
明日買いにいく予定ですっ。
なんだか、みつみつさんの真似ばかり(^^ゞ
(2007.05.09 21:56:12)
憧れのベランダです～（*^_^*）
今、我が家には食べられる植物が何も無くて。。
今日それこそ、ハーブを育てようって目的で買い物に行きました。
土とか、ついでに食材とか買ったら、すっごい荷物で、そして自宅に帰って気がついたのですが、何と
種を買うの忘れてましたよorz
明日買いにいく予定ですっ。
なんだか、みつみつさんの真似ばかり(^^ゞ
(2007.05.09 21:56:12)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
sumi2005
さん
ハーブ使いがとっても上手♪
そしてとってもおしゃれだな。
うちで植えてるハーブ？といったら・・・シソ・トウガラシだもん、、、
よーーーし今度の日曜日ハーブの苗買ってこようっと！！
みつみつさんのレシピ参考でおいしいご飯作ります！！ (2007.05.09 22:06:00)
そしてとってもおしゃれだな。
うちで植えてるハーブ？といったら・・・シソ・トウガラシだもん、、、
よーーーし今度の日曜日ハーブの苗買ってこようっと！！
みつみつさんのレシピ参考でおいしいご飯作ります！！ (2007.05.09 22:06:00)
いずみ1063さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞こんばんは!
＞憧れのベランダです～（*^_^*）
は、花もあるんですよ。花も。ちょっとはね・・・。
＞今、我が家には食べられる植物が何も無くて。。
＞今日それこそ、ハーブを育てようって目的で買い物に行きました。
＞土とか、ついでに食材とか買ったら、すっごい荷物で、そして自宅に帰って気がついたのですが、何と
種を買うの忘れてましたよorz
あるある～。そういうことの連続こそが人生だ～。
＞明日買いにいく予定ですっ。
なんの種でしょう～。わくわくわく～。
＞なんだか、みつみつさんの真似ばかり(^^ゞ
いやん。うふん。嬉しいワン♪
あ、塩卵はまだおすすめできません。
今、衝撃的な色になっております（これで正しいらしいが、コワイ）。
(2007.05.09 22:21:50)
＞憧れのベランダです～（*^_^*）
は、花もあるんですよ。花も。ちょっとはね・・・。
＞今、我が家には食べられる植物が何も無くて。。
＞今日それこそ、ハーブを育てようって目的で買い物に行きました。
＞土とか、ついでに食材とか買ったら、すっごい荷物で、そして自宅に帰って気がついたのですが、何と
種を買うの忘れてましたよorz
あるある～。そういうことの連続こそが人生だ～。
＞明日買いにいく予定ですっ。
なんの種でしょう～。わくわくわく～。
＞なんだか、みつみつさんの真似ばかり(^^ゞ
いやん。うふん。嬉しいワン♪
あ、塩卵はまだおすすめできません。
今、衝撃的な色になっております（これで正しいらしいが、コワイ）。
(2007.05.09 22:21:50)
sumi2005さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞ハーブ使いがとっても上手♪
＞そしてとってもおしゃれだな。
＞うちで植えてるハーブ？といったら・・・シソ・トウガラシだもん、、、
シソ→５年前に育てるも、葉が硬くて失敗。
唐辛子→３年前に育てるも、収穫前に枯らす。
何しろ、アイビーもサボテンも枯らしたもの。
ハーブって、強いわ～。
＞よーーーし今度の日曜日ハーブの苗買ってこようっと！！
何の苗だろ～。
私も懲りずに買い足しに行こうかな～。
＞みつみつさんのレシピ参考でおいしいご飯作ります！！
わお。味は保障できませんぞ・・・。
(2007.05.09 22:26:23)
＞そしてとってもおしゃれだな。
＞うちで植えてるハーブ？といったら・・・シソ・トウガラシだもん、、、
シソ→５年前に育てるも、葉が硬くて失敗。
唐辛子→３年前に育てるも、収穫前に枯らす。
何しろ、アイビーもサボテンも枯らしたもの。
ハーブって、強いわ～。
＞よーーーし今度の日曜日ハーブの苗買ってこようっと！！
何の苗だろ～。
私も懲りずに買い足しに行こうかな～。
＞みつみつさんのレシピ参考でおいしいご飯作ります！！
わお。味は保障できませんぞ・・・。
(2007.05.09 22:26:23)
ハーブ
曽許之御立
さん
我が家もにょきにょきでした＾＾
ローズマリーはクッキーにすると病み付きになりますよ～
ディルも植えたいんだけど大きくなるみたいなので辞めました。アップルミントが顔出してきました。
ハーブがあるといいですよね～
昨日隣の家に月桂樹があるのを見つけました。
もらえるかな～はっぱ！ 笑
(2007.05.09 23:30:54)
ローズマリーはクッキーにすると病み付きになりますよ～
ディルも植えたいんだけど大きくなるみたいなので辞めました。アップルミントが顔出してきました。
ハーブがあるといいですよね～
昨日隣の家に月桂樹があるのを見つけました。
もらえるかな～はっぱ！ 笑
(2007.05.09 23:30:54)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
みぃしゃん♪
さん
ハーブがあると、なんだか料理の達人になったような気がしますよね。(私だけ？)
うちもぼちぼちハーブやってます。料理のレパートリーも、まーぼちぼちと(笑) (2007.05.10 00:48:40)
うちもぼちぼちハーブやってます。料理のレパートリーも、まーぼちぼちと(笑) (2007.05.10 00:48:40)
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
オレンジピンク1250
さん
Re:ベランダのハーブde豚肉のマリネ焼きピクルスソース(05/09)
ぱんだ0979
さん
曽許之御立さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞ローズマリーはクッキーにすると病み付きになりますよ～
それはいいですね。
パルメザンチーズと黒胡椒と、塩辛いクッキーにしてみようかな♪
＞ディルも植えたいんだけど大きくなるみたいなので辞めました。アップルミントが顔出してきました。
ディル、確かに大きくなりそうな雰囲気があるなぁ。
でも、風に揺れていい香りがわっさわっさと部屋に入ってきそう。
それもいいな。
＞ハーブがあるといいですよね～
＞昨日隣の家に月桂樹があるのを見つけました。
＞もらえるかな～はっぱ！ 笑
いいな！きっともらえる！アップルミントと交換だ！
(2007.05.10 08:41:10)
それはいいですね。
パルメザンチーズと黒胡椒と、塩辛いクッキーにしてみようかな♪
＞ディルも植えたいんだけど大きくなるみたいなので辞めました。アップルミントが顔出してきました。
ディル、確かに大きくなりそうな雰囲気があるなぁ。
でも、風に揺れていい香りがわっさわっさと部屋に入ってきそう。
それもいいな。
＞ハーブがあるといいですよね～
＞昨日隣の家に月桂樹があるのを見つけました。
＞もらえるかな～はっぱ！ 笑
いいな！きっともらえる！アップルミントと交換だ！
(2007.05.10 08:41:10)
みぃしゃん♪さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞ハーブがあると、なんだか料理の達人になったような気がしますよね。(私だけ？)
達人・・・とは違うかもしれませんが、
「素敵なおぐざん」くらいにはなった気がします。
＞うちもぼちぼちハーブやってます。料理のレパートリーも、まーぼちぼちと(笑)
その「ぼちぼち」が知りたいですねぇ。
古より「『ぼちぼち』も積もれば『やまもり』になる」って言いますし。
(2007.05.10 08:44:36)
達人・・・とは違うかもしれませんが、
「素敵なおぐざん」くらいにはなった気がします。
＞うちもぼちぼちハーブやってます。料理のレパートリーも、まーぼちぼちと(笑)
その「ぼちぼち」が知りたいですねぇ。
古より「『ぼちぼち』も積もれば『やまもり』になる」って言いますし。
(2007.05.10 08:44:36)
オレンジピンク1250さんへ
Oh!みつみつ
さん
ぱんだ0979さんへ
Oh!みつみつ
さん
＞もう、花が咲いたんですね。ハーブの。
３０円挿し木タイムにも、小さな白い蕾が♪
＞今年は暖冬だからかな～
４月の気温が低かったので出だしが遅く、
「ダメか」と思う日が続きましたが。
よかったです。枯れてなくて・・・。
＞ハーブは見てかわいいし、使えるから一石二鳥だぁ
ホントホント。香りもいいしね～。
(2007.05.10 08:48:55)
３０円挿し木タイムにも、小さな白い蕾が♪
＞今年は暖冬だからかな～
４月の気温が低かったので出だしが遅く、
「ダメか」と思う日が続きましたが。
よかったです。枯れてなくて・・・。
＞ハーブは見てかわいいし、使えるから一石二鳥だぁ
ホントホント。香りもいいしね～。
(2007.05.10 08:48:55)
Re:のそのそらさんへ(05/09)
のそのそら
さん
Oh!みつみつさん
また返事かいてますが・・・
そう、わたしもチトっていいたかったの。
あの本の最後
「チトは天使でした」ってところがすごーくすき♪
よんでたのね～♪うれしいわあ。 (2007.05.10 11:20:46)
また返事かいてますが・・・
そう、わたしもチトっていいたかったの。
あの本の最後
「チトは天使でした」ってところがすごーくすき♪
よんでたのね～♪うれしいわあ。 (2007.05.10 11:20:46)
のそのそらさんへ
Oh!みつみつ
さん
＞そう、わたしもチトっていいたかったの。
へへへ。持っているのです、岩波少年文庫を。
ビル・エバンスといい、かぶって嬉しいなぁ。
＞あの本の最後
＞「チトは天使でした」ってところがすごーくすき♪
＞よんでたのね～♪うれしいわあ。
このお話は、大人になってから読むとまた味わいがあると思います。
お母さんになってから読んでも、違う発見があるのかも。
結構長く、繰り返して読んでいる大事な本です。
こういうお話がココでできて、本当に嬉しい！
(2007.05.10 14:48:04)
へへへ。持っているのです、岩波少年文庫を。
ビル・エバンスといい、かぶって嬉しいなぁ。
＞あの本の最後
＞「チトは天使でした」ってところがすごーくすき♪
＞よんでたのね～♪うれしいわあ。
このお話は、大人になってから読むとまた味わいがあると思います。
お母さんになってから読んでも、違う発見があるのかも。
結構長く、繰り返して読んでいる大事な本です。
こういうお話がココでできて、本当に嬉しい！
(2007.05.10 14:48:04)
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