紫蘇入り、とってもきれいな色に仕上がりましたね。
私はやっぱり紫蘇入りに1票^^

金具付き、私も何度か痛い目に遭って、それから使っていません。
恐いの^^;
(2008.08.29 19:13:32)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2008.08.29
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カテゴリ: 食べる

IMG_8305.jpg


今年の、梅干。
奥のは紫蘇なし1kg。手前のが紫蘇漬け1kg。
(紫蘇は、まだこれから干すんだよー)

IMG_8275.jpgIMG_8306.jpgIMG_8308.jpg

干しあがった梅を収めるための、容器を買いに行く。
去年と同じ容器を、去年と同じ店に。
↓この、ガラスの四角いヤツ。
(この写真は、去年の梅干を引っ張り出してきてさっき撮ったの)

IMG_8312.jpg

・・・なかった。
定番から、はずれちゃったみたい。
代わりに蓋に「ばっちん金具」のついたのがあった。
私は、あの引っ掛けて「ばっちん!」て留める金具が苦手です。
留める時も、はずす時も力が必要だ。
「お年寄りや子供には開けにくかろう」とも思う。
40前の私だって、開けにくい。
デザインに魅かれて学生時代に2個ほど買ったけど、
そういえば当時は20代だったのに開けにくかった。
しかも何度か、かなり「痛い目」にあった。
(今は蓋をはずして使っ・・・あ、まだ使っている!驚!)

買えなかったので「紫蘇なし」は家にあった空き瓶に収納。
でも、大きい空き瓶は1個しかないのー。
仕方なく、紫蘇漬けの方はジップロックに緊急避難。
いい感じの入れ物、ないかなぁ。琺瑯・・・高いしなぁ。



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昨日、皆さんから頂いたコメントに、
大変「温かさ」を感じました。ほこほこ。
楽天ブログがずっとこの先もなくならないで、
いつまでもこのコメント欄が残っているといいな、と思う!

おまけにクックパッドの人気ユーザーでいらっしゃるお2人からも、
嬉しいメッセージを頂いてしまう。

ブログを続けていてよかったーーーっ、
と右のこぶしを高く上げてしまいそうになった、1日。
(山本たかひろ・・・織田裕二・・・風に)







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Last updated  2008.08.29 17:13:34
コメント(11) | コメントを書く


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Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
おっ!1番乗りかも?(笑)
土用干しやっと出来たのね~良かったわ。今年はお天気も異常で思うようにいかなかったものね。

ぱっちん金具で痛い目・・・経験者です。^^;
アレって本当に力がいるのよね~どうして改良されないのかしら? (2008.08.29 17:25:02)

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
紫蘇がなくてもいいですね。
綺麗に出来上がってます~~
来年は作るかどうかもわかりませんが・・(たぶん性格上、安い梅を見つけたら買いたくなると思う)今度はもっとレシピを考えて作らなきゃ・・・

入れ物にもこだわるんですね。さすがセンスのいいかたは違います!!
容器が見つかるまでに、おいしくて食べちゃうんじゃないかしら?
(2008.08.29 17:44:36)

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
友珠君  さん
梅干きれいですね。美味しいそうです。
私も漬けなきゃと思いつつ、その工程の長さに手が出ません。
でも、来年は挑戦してみようかな!ってみつみつさんの写真を見て思いました。
いつもみつみつさんのきれいな写真を見ると、私も頑張らなきゃってやる気が湧いてきます。 (2008.08.29 17:51:21)

ちわ☆  
ぱんだ0979  さん
おお、梅干、作ったんだね。干しあがり、おいしそう(*^^*)
ぱっちん、家にもあるよ~。
確かに力がいるものね。開けにくいいよね。
そうなの。琺瑯、高いんだよ。(;;)かわいいけどね。
私もみつみつさんと出会ってよかったです♪
きた===。(←私も山本たかひろ・・・織田裕二・・・風)ぶぶぶ。(^3^)
(2008.08.29 17:59:14)

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
kamecoco  さん
梅、できあがりましたね♪紫蘇のもきれいですね。
おいしそう。。。
ぱっちん金具は怖い。なぜだか、怖い。力を入れたときにはねそうなんですもの。。。
みた感じはとってもいいんですけどね。使う時はいつも慎重に開け閉めしてます。(笑) (2008.08.29 19:03:08)

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
ChatoN  さん

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
ミルミル93  さん
とってもきれいな梅の色♪
梅が干してある向こうの景色もきれいそー!!
容器、気に入ったのが見つかると良いですね。 (2008.08.29 19:49:35)

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
T-ハルミ  さん
こんばんは^^
昨日のページも今日のページも人柄が出ていますよね^^
ブログは本当にパワーがあると感じています!
顔は知らなくても、文章で、コメントで伝わる物ありますよね^^
oh!みつみつさんとは、どーもご近所らしいですから、益々、仲良くして下さいね^^
美味しそうな梅干食べに行く~なんて可能になるくらい(笑) (2008.08.29 19:52:32)

梅干つくり~♪  
びいぃん豆  さん
完成おめでとうございます~^^
よかったですね~干すことが出来て~^^
今年の天気は本当に気まぐれがあって、干すタイミングがつかめませんでしたね。
うちの大量に作った梅干、しっかりと干したのでバッチリです^0^

私も琺瑯がほしいです~-。-
お値段で、ためらってしまうけど、いいものは長く使えると思うのですが・・・・
(2008.08.29 19:56:26)

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
s7087s  さん
出来上がったんやね~♪
紫蘇入りも綺麗な色やし、なくてもすごく美味しそうやわ
ホント今年はへんてこなお天気ばっかりやったもんね
義母上も土用干し一苦労やったんちゃうかな?
まだ出来上がりは見てないんやけど。。。

パッチン金具怖いやんな
パッチン具合が激しくてソロリソロリと開閉せなアカンねんもん
いい容器が見つかるとエエねんけど。。。 (2008.08.29 20:03:49)

Re:1ヶ月遅れで・・・梅干。(08/29)  
定番はずれちゃったの、残念ですね。
私もあの金具は好きではありません。
保存瓶ってなんで金具なんだろう?

紫蘇梅とっても綺麗。完成がたのしみ♪
これからお天気続くといいですね。
こちらは只今ゴロゴロピカピカ、すごいです~。
(2008.08.29 21:02:03)

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