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2009.05.21

【梅しそぽん酢で】簡単、すぐでき！ひじきのソフトふりかけ

(21)

テーマ：簡単レシピ(3500)

カテゴリ：食べる

少ない材料で、ひじきのソフトふりかけがすぐにできちゃう。
味付けは、「ヤマサぽん酢」にお任せの簡単レシピ。

レシピブログ ×ヤマサ、ぽん酢3種類モニター企画に当選したのデス。

まずは、「梅しそぽん酢」を使って、お昼ごはんのお供を。

＊梅しそぽん酢で・ひじきのソフトふりかけ＊ １瓶分

　　　　　　　　　　　　　　　　乾燥芽ひじき・・・１０ｇ
ヤマサ梅しそぽん酢 ・・・大さじ２～３
　　　　　　　　　　　　　　　　ごま油・・・小さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　白炒りごま・・・大さじ１

　　１）ひじきを表示の通りにもどし、ざるにあげて水気をきる。
　　２）小鍋（フライパン）にごま油を熱し、１を炒める。
　　３）油が全体にまわり水気が少し飛んだところで 「梅しそぽん酢」 を加える。

　　４）仕上げに白炒りごまを加えたら完成♪

たっぷりひじきを食べたい、という場合は 「梅しそぽん酢」を大さじ２ で。
やや薄めの味付けで仕上がります。
お弁当に持って行く、少し長く保存したい、なら 「梅しそぽん酢」を大さじ３ 。
濃い目の味付けで、ごはんがすすみます。
サラダや和え物に混ぜるって使い方もできますよ～。

ブログ開設当初にものせたひじきソフトふりかけ。
自分で作れば、安くていっぱい食べられますよね♪
他のぽん酢で作ってもよさそう。もっと大量に作ってもいいなぁ。

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Last updated 2009.05.21 22:13:30
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■コメント

Re:【梅しそぽん酢で】簡単、すぐでき！ひじきのソフトふりかけ(05/21)

遠い日の天使さん

このひじきソフトふりかけ
簡単でいいね　我が家はひじき大好きです
今日は　梅しそポン酢買ってきますね、
今日の買い物は梅しそポン酢のみですが
ついでに青梅の値段も見てこようかしら、そろそろ
梅ジュース作る時期ですね。ありがとう。
ポチしたけれど画面がなかなか変わらないのでまたゆっくり来ますね。
(2009.05.21 12:31:44)

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