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2009.05.22

【梅しそぽん酢で】甘辛さっぱりエスニックぽん酢を春雨サラダに

(13)

テーマ：簡単レシピ(3385)

カテゴリ：食べる

今夜のサブおかず、春雨サラダ。
ドレッシングをさぁ作ろう、って冷蔵庫を開けて。
ドアポケットに並んでいた２つを見て、ひらめいた。

スイートチリソース と、 ぽん酢 。

いっ、いけるかも・・・。
で、チャレンジしてみました。
おぉ！いけるぞ。しかもオドロキの簡単さ。
予定外の、ブログＵＰとなりました。

＊甘辛さっぱりエスニックぽん酢を春雨サラダに＊ ２人分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　緑豆春雨・・・３０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうり・・・小１本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロースハム・・・２枚

≪ 甘辛さっぱりエスニックぽん酢 ≫
梅しそぽん酢 ・・・大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スイートチリソース・・・大さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま油・・・小さじ１

　　１） ≪ 甘辛さっぱりエスニックぽん酢 ≫
　　２）春雨はたっぷりの熱湯に浸してもどす。
　　　　水気を絞り、食べやすいように長さを適当に切る。
　　３）きゅうり、ロースハムは千切りにする。
　　４）１・２を合わせて皿に盛り、 ≪ 甘辛さっぱりエスニックぽん酢 ≫ をかける。
　　　　※和えてもＯＫです。

１日に２回、ブログ記事を書くって珍しいです。
あまりにも簡単だったので、つい・・・。
なので、写真がテキトーです。お許しを。

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