みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2010.06.06
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カテゴリ: 食べる

お酒のおつまみです


野菜の値段が落ち着いてきたので、喜んで。
野菜いっぱい♪って言いますか、野菜ばっかりおつまみ。

みどり。今年の初ゴーヤ。

手前のは、ゴーヤとピーマンの佃煮です。
ベースは ta:maさんのゴーヤの佃煮 です。
ちょっととろみがついた仕上がりになっているのは・・・。

揚げ玉ぼんばー
てへっ、揚げ玉入れちゃいました~。

奥にあるのは、アイラップ使用の甘酢漬けと漬物。
甘酢漬けは、 千切り人参の和風ラペ 。別名:人参だけなます。
浅漬けは、キャベツときゅうり。塩昆布、生姜、大葉入り。

加えて、ベビー帆立のねぎ塩炒めでした~。
野菜の常備菜を仕込んでおくと、夜はラクチンでいいわぁ。

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Last updated  2010.06.06 06:54:43
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