みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

< 新しい記事

新着記事一覧(全1595件)

過去の記事 >

2010.11.24

モウたまらんピザ

(18)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92737)

カテゴリ：食べる

ピザソースで具を炒めて、それを生地にのせて焼くピッツァ。
具は、火が入っているので１日くらい保存がきくと思うのー。

私、段取りが得意ではないので。
おもてなしとか、持ち寄りとか、「ギャー」ってならないように。
できるギリギリのところまで、準備しておくの。

ピザもさ、予め具を合わせて置けると簡単だわーって先日。
あのヨーグルトグラタンピザを作って、思ったのよね。
あのグラタン風の具も、作って冷まして、保存ＯＫ。
タイミングを見て焼けばよい。
冷蔵庫で保存した場合は、室温においてからオーブン、がいいかな。

具は、きのこ類とソーセージと玉ねぎ。
炒め合わせてピザソース（市販品）とニョクマム。
ニョクマムはアンチョビの代わりです。
上に、モッツァレラをスライスしてのせて、焼く～。
トマトクリーム味のピザに仕上がりました。

ミルクの風味がモウたまらんピザ by みつぞう

ピザソースは市販品を使ったのですが。
トマトピューレにハーブを混ぜて使うとより、美味しいだろうな・・・。

お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。
只今、 ランキング参加中 です。
クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。
（クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます）
いつも応援、ありがとうございます。
（ブログ村、実験的にお休み中）

バナークリック後に出てくる 足跡マーク を押して頂けると、
こちらからご訪問する手がかりになり、助かります

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ピザを食べ終えたら、マスクや消毒薬などを買いに出る予定でしたが。

以前からオットが「危険なコンディション」と言っていた歯が、
ますます危険な、危機的な状況に陥ったらしい。
「え？ピザで」と思ったけれど。
そもそもその歯が最初にダメージを受けたのは、エビフライだったとか。
ちょうど２０年前の、１１月くらいだったらしい・・・。

今までだましだまし、そこそこ治療しつつ来たけれど。
とうとう、彼は思い切って、根本的な治療をしようと決断した。
休日無しで、祝日も営業。遅い時間まで診療している歯科医院を探し。
電話をして、保険証を持ち、出かけてゆく。

「今までで最も痛く、涙が出た」とのことであった。
混みあっており、麻酔をかけてもらっても医師が他者の治療中。
医師が来る頃には麻酔が切れ始め、再び麻酔・・・を繰り返したそう。
（大丈夫だろうか、その歯科医院で・・・）
初日は対処的な治療で終わり、本格的な治療はこれから～。
いやぁ、歯は日ごろから大事にお手入れしないといけませんね！

そして。思いがけず。
お土産（？）にマスクセットをもらったそうです（笑）
一応、目的は達成されたのであった。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう