[おいしいもの] カテゴリの記事
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瓦そば、作りました
２週間前くらいのことですがツイッターでつぶやいた。瓦そば。いわれは西南の役での事瓦（かわら）そば（下関市） 西南の役の時、鍋の代わりに瓦を使って肉や野菜を調理したという、薩摩の野戦料理にヒントを得て生まれた川棚温泉の名物料理。よく熱した石州瓦（せきしゅうがわら）の上に、茶そば、牛肉、錦糸卵、のり、小ネギなどを盛り合わせ、もみじおろしを入れたタレにつけて味わいます。瓦そば 我家では良く作ります。ただし、本物の瓦では無理なのでホットプレートを使います。名古屋時代の長男の友達が遊びに来ると必ず作ります。みんな、おいしいと言って喜んでくれます。長男が名古屋時代に暮らしていた時も、良く瓦そばセットを送っていました。友達にふるまっていたようです。 そんな瓦そばの作り方です。山口では瓦そば用の茹でた茶そばを売っていますが、普通は無いので、茶そばを茹でます。少し硬めに茹でるのがミソです。そして熱したホットプレートに茹でた茶そばをのせます。 その上に甘辛に煮た牛肉をのせます。お肉はたっぷりのそばつゆで煮ると良いですよ。 その上に錦糸卵 仕上げは万能ねぎをトッピングレモンの上に大根おろしお店ではもみじおろしをのせていますが我が家では好みに合わせて七味を食べるときに入れます。 食べるときは温かいそばつゆをつけていただきます。お肉を煮る時にたっぷりのそばつゆで煮るとお肉のおいしさも入って、おいしいそばつゆになります。 こうやってお焦げができますがこれがおいしいんですよ。 茶そばを茹でて焼いて、つけ麺で食べる山口の名物料理です。【ごくうま山口】猪俣製麺瓦そば【お中元】【お歳暮】【贈り物】★4周年記念で「冷凍」+「常温」の商品が1つの送料でOK★【瑞】国産小麦100%★山口県郷土料理［茶そば鉄板焼］瓦そば（4人前）スープ付（600g［麺1袋100g つゆ1袋50g］）【生】【常温】【ギフト】 抹茶、クロレラ入り！出雲の茶そば！瓦そばにも！【メール便で送料160円！】三瓶の茶そば200g入り 島根名産 瓦も売っているんだ～～今話題の瓦そば用皿！！耐久性も抜群で何回でもお使いいただけます瓦そば用 耐火瓦 たかせの瓦そば
2010年07月04日
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土佐文旦
この時期になったら必ず食べたくなる柑橘類があります。それは土佐文旦始めた食べたのは８年ほど前その頃勤めていた、保育園でいただきました。最初見たときは、”ざぼん”かなと思ったのです。厚い皮をむいて、口にほおばると、プチプチした食感そして、甘くさわやかな味一瞬でファンになりました。それ以来毎年、箱買いです。数年前までは、勤めていた保育園にお願いしていましたがお手数をかけるので、自分で楽天市場で購入するようになりました。 今年は初めてのお店で訳あり文旦でも、とてもおいしかったです。高知ではこの文旦が食卓にまるで温州ミカンの様に置かれているそうですね。 大きい段ボールに１８個入っていました。お友達におすそ分けしたり、食べたりしてもう、１１個になりました。↓私が購入した文旦です。楽天最安値に挑戦中！【送料無料】 高知産 土佐文旦のワケ有品 ご家庭用大玉4L～3Lサイズ10kgぶんたん ↓昨年はここで注文しました。美味厳選！1月18日頃から発送！★ご家庭用の土佐文旦3kg（L～2Lサイズ）送料無料2800円！★冷蔵便+105円・代金引換は＋210円お味を吟味したものだけを発送しております！ 【わけあり】【送料無料】南国土佐から香りの王様☆魅惑的な香りと食感☆土佐文旦（ぶんたん）大玉5kg 【ご家庭用】【お試し用】
2010年03月15日
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着物でお出かけ ～梅見～ デート編 ランチ
２月１４日の光市「冠梅園」の梅見の続きです。その１ 着姿編その２ デート編その１梅を見た後は遅めのお昼を食べに行きました。１時頃だったので、そろそろオーダーストップのお店もあるかもと思いましたが、周南市まで戻って小高い丘の上にあるイタリアンレストラン「ソーナイタリア 徳山店」です。ここは広島に本店があるようです。 ここでランチを食べました。 真鯛のカルパッチョ（私） 寒ブリのカルパッチョ（ダンナ） 前菜の盛り合わせ・白身魚のソテーアンチョビクリームソース・若鶏のソテーバルサミコソース・野菜の盛り合わせ・パスタ （イベリコ豚とクリームチーズのトマト風味） ダンナ・ピッツァ （ディアボラ） 自家製モッツァレラチーズ・サラミ・ピリ辛トマトソースいつもは、マルゲリータを注文することが多いのですが今日はサラミ入りで。でも、食べきれなくて、半分持ち帰りました。 デザート ・シフォンケーキ・バニラアイスクリーム・イチゴのジュレ（私） ・フルーツのタルト ・カシスアイスクリーム ・みかんのジュレ （ダンナ） 本当にお腹が一杯になって、夕飯はちょっとにしました。食べ過ぎですね。 マンゴー・抹茶・カフェラテ・イチゴ・ココアスリム アップ スリム プレシャス シェイク 5食 定価 税込1880円 モデールドバッティ カフェラテ★2010年2月27日AM9:59までポイント10倍♪【10P24feb10】 この夏美味しくアイスで～召し上がって～ダイエットにも役に立つ！【モデールドバッティ カフェラテ】【今だけのお試し価格】ブラックバニラカフェラテ7日前後でのお届けとなります☆
2010年02月27日
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着付け教室のパーティ お食事編
今日は新春パーティのお食事編です。昨日は私の着姿編←こちらへどうぞ春帆楼は初代内閣総理大臣、伊藤博文が始めて河豚を調理して良いと許可した料理店です。その老舗の春帆楼のお料理と言えばやはり「ふく料理」でしょう下関ではふぐとは濁らず、幸福のふくの言葉とかけて、河豚＝ふくと呼びます。 お刺身は勿論、フク刺し 小鉢はフク皮のわさび和え（コラーゲンたっぷりです♪）お鍋はふく鍋。フクのアラが入っていましたよ。 フクの唐揚げ身ばかりではなく、お刺身で残った骨付きも唐揚げに フクの西京焼き デザート食前酒は梅酒そのほか、お吸い物、ご飯は炊き込みご飯でした。食べるのに夢中で画像を取り忘れました。もう、お腹が一杯！！実は前日、実家でもフク刺しを母がフク刺しを用意してくれていました。唐揚げやちり鍋もでもでも、２日続けても、フク料理は飽きません！！幸せ実家での食事は又次回にね そうそう、この日はスペシャルゲストがありました。色が悪くて申し訳ないのですが・・・・ 元総理の安部晋三さん わずかな時間でしたが各テーブルを回って下さいました。さすが、人気ものでしたよ♪ミーハーの私は握手をしていただきました。 教室の皆さんと アンティークな時計の前で左の方は素敵な辻が花の訪問着真ん中の方は絞りの入ったピンクの訪問着皆さん、素敵な装いで、華やかで見ていて楽しめました。年齢層が高いので、ブルー系のお着物の方が多かったですね。お若い方で振袖の方もいらっしゃいました。大学生かなって感じの方でしたがやっぱり、振袖は華やかで良いですね。
2010年02月01日
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ランチ
３０日のランチおいしかったです。行ったところは山口市の外れにある花陰というレストランです。ここのレストランは変わっていてレストラン、フラワーショップ、ドッグサロン＆ホテルが一緒にあるのです。ショップにはとんぼ玉を使ったストラップ、スワロのネックレス等も売ってあり、切り花もおしゃれに売っています。私がいただいたのは彩花ランチです。前菜 １ 野菜の盛り合わせこのお野菜をソースにつけて食べます。 前菜 ２ ネギのテリーヌ かかっているソースがメチャ酸っぱい！！ のっかっているレバーペーストをつけていただきました。 不思議な味でした。メイン 牛肉のハンバーク包み（本当の名前忘れました） 添えの野菜は、はなっこりー、かぶ、ニンジン、ジャガイモ、グリーンピース飲み物キャラメルカプチーノ（くまさんの絵が描かれています） デザート 金柑のコンポート、チョコレートアイス添え アイスを食べ始めて、画像に気がつきました・・・・ 金柑がアイスに埋もれてしまいました。 気がつくともう２時！！今日もよく食べ、しゃべり、笑いました。
2009年01月30日
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ファミレス
寒くなりましたね。寒くなってから、腰と膝の調子が悪いのです。腰にはホッカイロミニを張っております。仕事帰りに整骨院へ通っております。先生に言われました。運動不足なのでお風呂上がりにストレッチを毎日実行してくださいね。そして、筋肉が固くなっているのでカルシウムやカリウムをとってくださいね。調子がよいと思っても表面の張りが治まっているだけで、奥の筋肉の張りはまだまだ改善するのに相当な時間がかかるので、続けて来て下さいねって。運動不足なんですよね。いりこやちりめんじゃこをしっかり食べよう。骨粗鬆症にも良いですよね。 そして、整骨院で遅くなったのと夫が出張で帰ってこないのと、私のお給料日が重なったのと、お米を精米しないと１粒も無かったので本当に本当に久しぶりというか、いつ行ったか記憶にないくらい久しぶりに夕食を食べにファミレスに行きました。行ったのはガストいま、円高還元フェアとかでステーキがスープとサラダとセットで１０００円でした。２人ともそれを頼みました。お肉はオーストラリアだけどね。それとドリンクバーとポテトフライお肉、１／３息子に食べてもらいました。お腹、一杯です。飲み物は野菜ジュースにキャラメルマキアートを飲んだのですが甘くて・・・・最後に口直しにコーヒーをフリードリンクって飲まなきゃ損と思うけれどそんなにたくさんは無理ですね。 夕食風景での驚き首のすわっていない赤ちゃんを連れてきている若いお母さんヨチヨチ歩きの赤ちゃんが店内をうろうろ・・・（お父さんが後ろから着いて大変そう）６５才は過ぎているかと思われるご夫婦（お年寄り夫婦のファミレスで夕食のイメージが無い息子の驚き）でも、大学生や若い子のグループや小学生くらいの子どもさんがいる家族連れが多かったですね。店内は意外と混んでいたので周りをいろいろ観察した私たち親子でした。驚くような柔らかさとキメの細かい霜降りが特徴で、食べても見た目でも大満足できます！【神戸牛】ヘレステーキ肉（上） 160g霜降りが美しい松阪牛ロースA4を産地直送！松阪牛ロースサーロインステーキ肉200g 1枚こんなお肉、食べてみたいです高レベルの遠赤外線とマイナスイオンのでるパッドです。カイロサイズでお手軽にお使いいただけます。何度も使え外部エネルギーを使わないので究極のエコ商品です！！遠赤外線カイロ「ぽかぽん」これ、使い捨てじゃないから良いかも【整復師がメールでアドバイス！】腰痛バンド〈マックスベルトme1〉
2008年12月10日
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お友達とおしゃべりランチ
今日はお友達の家でお昼ご飯を食べました。本当はランチを食べに行くはずだったのですが１人のお友達が小学校のマラソン大会があり、応援に行かなくてはならなくなり、時間の関係で外でのランチは中止でも、せっかく計画していたのでデパートの地下のお総菜を買ってお宅訪問となりました。４人で集まりました。３人のお友達とデパートに集合楽しいお総菜選びです。買ったものは・いかとオニオンのマリネ・京野菜と３０種類のサラダ・穴子の天ぷら・生春巻き・湯葉、エビなどの蒸し物・特大お刺身入り大太巻き 食べたいものはた～～くさん見ているとどれもこれも食べたくなりますよね。どちらかというとあっさり系が多かったですね。でもとてもおいしかったです。太巻き寿司はいか、甘エビ、穴子、だし巻き、など具だくさんの太巻きです。４人で食べるので１本をわがまま言って８等分に切ってもらいました。店頭に並んでいたのは７等分でしたから・・・さすがおばさまパワーです楽しくて、おいしくて画像が無いのが残念・・・・１２時にはお友達の家に着いて、１５時３０分までしゃべる、食べる楽しかったです。そして、デザートは私がタルトを作っていきました。こちらは画像がありますよ。作ったのは ラ・フランスの赤ワインで煮たコンポートをのせたフルーツタルトハーブは我が家の庭のアップルミントです。 フレッシュいちごをのせたタルト こちらのハーブはレモンバームです フレッシュイチゴとキウイフルーツとラ・フランスのコンポートキウイはゴールデンキウイの方が甘くて好きなのですがたまたま、スーパーに国産ものがあったので、こちらにしました。ラ・フランスのコンポートはお鍋に赤ワインとレモン汁と黒砂糖少々を入れ、皮をむいたラ・フランスを入れて３０分、弱火で煮る。そのまま、さめるまで漬けておく冷蔵庫で汁ごと保存ワインは辛口ではない方が良いようです。今回は赤ワインで作りましたがロゼや白でも良いですよ。色がロゼならほんのりピンクしろならすっきりした、ラ・フランスの素材がいかせます。ラ・フランスは熟していないものでアイスクリームと一緒に食べてもおいしいですよ～～～タルトはラ・フランスのタルトとフレッシュイチゴのタルトを持って行きました。勿論、４人で全部は食べられないので皆さんにお持ち帰りしていただきました。我が家に残ったタルトは二男が３／４ペロッと食べました季節のフルーツがどれでも1000円♪色々と組み合わせて、いつでもお手軽にご利用下さい！ラフランス 6玉ラ・フランスの優しい味わい【KA051】ラフランス入りロールケーキ苺のおいしさがたっぷりさらにラフランス・ブルーベリー・キューイを詰めました。フルーツがてんこ盛りのベイクドチーズタルトですクリスマス飾りつきタルトフロマージュ・オ・フレーズクリスマス飾りつき【送料無料】
2008年12月05日
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北海道展
本日２回目の更新です。今日の朝はデパートの北海道展へ行ってきました。せっかくのお休みだから家でのんびりすごそうかなと思ったのですがお出かけすることにしました。デパートへは自転車で行かれる距離なので、エコです。一番の目的はロイズのチョコレートポテトチップこれは並ばないと購入できません。従って９時３０分に我が家を出発です。デパートで催事のために並ぶなんて初めての出来事です。開店と同時に催事場へエレベーターで行き、無事並ぶことができ、３箱ゲットしました。次にひよこのお昼寝プリン、ゲットのために並びました とろ～～んとした口当たり、濃厚な味がしました。私にはちょっと濃かったかなぁ～～そして、今、流行の生キャラメル花畑牧場のものはもちろんありませんでした。 とろっとしておいしかったです。左は塩キャラメル。右はチョコとプレーンです。そして、北海道といえばラーメン 塩味のスープにしましたが醤油でも良かったかなぁ～～麺はシコシコして、太麺でおいしかったです。具に青梗菜を入れました。そして、我が家の必需品 昆布です。天然物は高くて買えませんがおいしいお出汁がとれます。特価品です。あと、画像は無いのですが甘塩鮭を５枚買いました。いくらやメンタイもありましたが試食だけで、おいしゅうございました。北海道展は人気なので人、人、人でした。息子にはロイズの生チョコをねだられました。日か月にでものぞいてみます。 ロイズ ポテトチップチョコ 190g 大人気のロイズチョコレートシリーズです！(ROYCE')ロイズ生チョコレート・オーレ ★No.4★花畑牧場生キャラメル・金太郎生キャラメル・モッツアレラわさびの3点セット \4980.★★No.4★【北海道限定】花畑牧場他3点セット★生キャラメルプレ-ン★金太郎生キャラメル★足寄モッツアレラわさび北海道生ラーメン
2008年11月21日
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着物でお寿司屋さんへ
この間の日曜日のことです。そろそろ夕食の準備をと思っていたら、主人が仕事から帰ってきて「今日は外で食事をしよう」と突然言い出しました。 このご時世に臨時収入？よくわからないけれど、ありがたくお食事に行ってきました。急いで、勿論着物に着替えてです。二男と食べたいものを考えて お寿司屋さんへ行きました。お寿司屋さんの入り口です。 着ていったのは藍大島です。（ケータイ画像なので写りがイマイチです）お食事は ちらし寿司（特上） yuzu にぎり寿司（上） 主人 天ぷら二男はマグロ丼（画像無し・・・）あと、鶏の唐揚げも注文しました。 個室だったので落ち着いてお食事ができました。 お刺身は肉厚でプリプリ！！ いかは噛みきれません ウニにいくら、ひらそにまぐろ、鯛等等そして、帰ってから、着画を撮しました。 藍大島に八寸帯（渡分さんの帯です）短い時間でさっさっと着たので乱れています。
2008年11月19日
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近所で見つけたお菓子
台風が近づいていますね。昨日の夕方から激しく雨が降っていました。 さてさて 近所のお菓子屋さんで見つけました。これって何でしょう？ショーケースに並んてあるのを見たときチョコレート菓子？って思いました。銀紙を開くと やっぱりチョコレートじゃないかって言われそうですね。半分に切ってみると はい画像じゃわからないですね。これ実は羊羹なんです。本当に一口サイズで中に牛皮が入っていました。甘くなく、おいしかったです。ちょっとしたおみやげに良いかもしれません。
2008年09月18日
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サザエ
お隣の奥さんからサザエをいただきました。これをお刺身と炊き込みご飯にしました。新鮮なサザエのお刺身はコリコリしておいしいです。そして、炊き込みご飯もふっくら、おいしく炊けました。サザエは一緒に炊くと堅くなるので、別に炊いてから混ぜました。 ご飯のみの画像です。
2008年05月02日
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久しぶりに作りました♪
時間に余裕ができると、お菓子でも作ってみようかなという気になります。元々、フルタイムで働く前まではお菓子やパンは手作りだった私です。 １０日にいちごのショートケーキを作りました。息子には「かあさん本当に作ったんだ」と驚かれました。 できあがると、すぐに切ってしまいました。息子がトッピングを手伝ってくれました。４枚スライスをしました。フワフワしておいしかったです。でも、息子が食べたかったものは本当はイチゴタルトスポンジはすぐに作ることができるけれど、タルトは時間がかかります。しかし、日曜に作りました。タルトはまとめて生地を作る事ができるので便利です。生地をこねて、冷蔵庫で２度休ませて、伸ばしてパイ皿に敷き詰めます。カスタードクリームを流し、オーブンで焼きます。１８０度で２５分でも、温度が少し高かったかもしれません。 ハーブを飾りたかったのですがこれもすぐに食べてしまいました。息子は半分をぺろりでした。 今、バターが品薄ですよね。私が利用している材料店も少ないです。 □クール■マーガリン CBフランス（発酵バター入） 500g コンパウンド無塩マーガリン（バターリッチEU） 500g マーガリンで代用でも、お値段の良い、お菓子用のものは意外とおいしいですよ。□クール■明治 バター有塩 450g よつ葉有塩バター 450g タルトは有塩バタースポンジは無塩を使います。
2008年04月13日
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ペスカトーレ
今日のお昼は予告通り「スパゲッティーペスカトーレ」ペスカトーレって漁師って意味なんですよね。本当はあさりとかエビとかもいれるんですが冷凍庫には先週買ったイカを冷凍したものだけ。だからありあわせペスカトーレです。＜材料＞・タマネギ・赤ピーマン・オリーブオイル・イカ・はなっこりーはなっこりーって山口県のオリジナル野菜です。中国野菜の「さいしん」と「ブロッコリー」をかけ合わせて作った野菜です。炒めて良し、茹でて良し、苦みもなくおいしい野菜です。ごま和えやおひたし等もおいしいです。
2008年02月02日
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今日の晩ご飯
この間からお好み焼きが食べたいねと言う会話が我が家で。広島風お好み焼きが好きな我が家ですが、自宅では上手にできないので関西風お好み焼きを焼きます。材料・お好み焼きの粉 ・卵・山芋のすりおろし・キャベツ・もやし・ねぎ・天かすトッピング・やきそば・豚バラ肉・いか・エビ（今日はなしです）ソース 小さめに焼きます。 今日は殻付きカキが安くあったので、一緒にカキも焼きました。広島のお好み村に行くと鉄板でカキなども焼いてくれます。あれを思い出しました。ソースをかけて、鰹節をたっぷり カキはプリプリ、ほっこり焼けました。レモンをかけていただきます。二男はカキはあまり好きではないのですが、殻付きを焼くと臭いもないので喜んで食べます。
2008年01月27日
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今晩の夕食
本日２回目の更新です。 今日は午後からは着物の整理をしたり、高校サッカーの決勝を見たりして過ごしました。ゆったりしていると夕食も凝ったものが作りたくなる私。お買い物にいくと少々傷ありのかぶが５０円小さめだったので２個買って、かぶら蒸しを作ることにしました。鮮魚売り場にはホウボウのアラが１５０円これは味噌汁にすることにしました。メインを探しに精肉売り場に行くと、豚ロースが安売りでした。それを３枚買って、ショウガ焼きにしました。トンカツ用でショウガ焼きをすると食べこたえがあっておいしいんですよ。但し、私にはボリュームありすぎですね。野菜をたっぷり盛って かぶら蒸し 正式なものの具は鱈やぎんなん等でしょうが、今日の私の具は里芋、お餅を小さくしたもの、ホウボウの身、しいたけです。あんは昆布と鰹で出しを取って、酒、みりん、塩、醤油で適当に味を付け、にんじんのみじん切りをレンジで柔らかくしたものを入れて、とろみを付けました。最後に蒸したかぶらの上に水菜を盛って、あんをかけました。熱々でおいしかったです。ほうぼうのお味噌汁はお豆腐とねぎのみです。（画像なし）休みの日はいつもバタバタと夕食の支度をしているのが嘘のように、ゆったりと準備ができます。
2008年01月14日
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オムライス♪
今日は６時まで仕事でした。それからお買い物をして、家へ帰ると二男は勉強をしていました。彼は自分の部屋はあるのに何故かリビングのテーブルで勉強をするのです。リビングが汚れるのでとっても嫌なんですが・・・・ 今日は中間テスト１日目です。お昼は生ラーメンを自分で作って食べなさいと言ってあったので、自分で２人前作って食べていました。勿論、片付けてはいません。 ２人前も食べたのに私の顔を見ると「腹減った！！」この台詞しか彼にはないのかと思いましたがリクエストに応えて今日はオムライスそしてカボチャのシチューを作りました。 真上から撮しました。チキンライスにはタマネギ、ピーマン、にんじん、勿論鶏肉を入れました。今日はデミグラスソースを買ってきました。デミソースにトマトケチャップを混ぜてソースを作りました。ふわふわオムレツにはシメジを入れて作りました。ソースの上からコーヒーフレッシュをかけました。デミはカレーやビーフシチュー、ハンバーグのソースなど我が家では大活躍のソースです。 そしてカボチャのシチュースーパーで牛乳がお買い得だったので思い立って作りました。 今日はこれを買ってみました。でも、ジャガイモは入れずにカボチャとにんじんとブロッコリーとタマネギとマイタケです。結局、冷蔵庫の整理ですね。シチューが熱くて、思わず舌をやけどした私でした。
2007年10月15日
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車エビ
今日は２回目の更新です。山口県の秋穂と言うところは車エビの名産地です。そしてそこの活きた車エビをいただきました。おがくずに入っていました。中から取り出すとピンピンはねるんですよ。目も体も透き通って綺麗です。でも、どうしよう。どうしよう！！お料理どうしよう！！やっぱり、お造りかなぁ・・・・でも、かわいそうだよなぁ・・・・そして、今日はダンナが仕事のために帰ってきません。そこで、２匹だけお造りにして、二男と一切れずついただきました。でも、かわいそう。「ごめんね。」と言ってお料理をしました。命に感謝していただきました。プリプリしてとてもおいしかったです。お造りは今日しかダメなので、残りは冷蔵庫。明日、天ぷらにしていただきます。塩焼きもおいしいですよね。
2007年10月07日
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俵屋吉富の雲龍
京都展で買った俵屋の雲龍着物でお出かけしましたお抹茶でいただきました。久しぶりでおいしかったです。このお菓子は昔、京都に住んでいる叔母がよく、おみやげに買ってきてくれていたものです。このお菓子はお抹茶に良く合います。抹茶茶碗は新築祝いに知り合いからいただいた萩焼です。 画像では微妙な色合いが出ないのが残念です。萩焼窯元 勝景庵 兼田佳炎
2007年09月16日
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焼き鳥屋さんへ行きました
ずいぶん前ですが焼き鳥が大好きな二男と主人がおいしい焼鳥屋さんに連れて行ってくれると約束していました。二男は焼鳥屋さんは初めて。私も久しぶりでした。今日は１日だから映画の日で映画も１０００円だから、映画を見てから焼鳥屋さんの予定でした。でも・・・・９月から映画の上映時間が変わっていたのです。息子の希望で佐々部監督の「夕凪の街 桜の国」を見る予定でした。 なんと８月までは上映時間が１６：００からでしたが１７：３０からに変更になっていました。他に見たい映画もなく映画は中止。焼鳥屋さんに１９：００からの予約だったのでその時間に行きました。着物の予定でしたが９月１日ってなんだか着るものも微妙で絽でも良いとは思いますが私の持っている絽の着物は白地に紫の麻の葉模様のみです。おかしくはないとはおもうのですが、やはり、着物は季節先取りだからそれは守りたいなと思っています。秋色の着物が欲しいと思っているところです。焼き鳥ですが、主人曰く頑固親父の店＞だからと言っていましたが、大将のこだわりの感じるお店でした。焼きナスは時間をかけてじっくり、甘みを出して焼いているから、醤油はたくさんかけるなとか焼むすびは醤油味に限るとか鶏皮は塩こしょうとかお任せで頼んだのですが、砂ズリ、鶏もも、豚バラ、鶏皮、ウインナー、白ネギ焼き鳥はおいしいし、生ビールはおいしい！！他にサンマや貝柱、ぎんなんなどを頼みたかったのですがお任せだけでお腹がいっぱいになってしまいました。焼きナスと焼きおにぎりは別に頼んだのですが本当においしかったです。二男はもちろんウーロン茶です。久しぶりに家族で食べて、飲んで、しゃべって楽しいひとときでした。夢中で食べたので、画像なしです・・・しかし、秋色単着物が欲しいですね。落ちついた奥様風？【代引き・送料無料！】「創世舎」 仕立て上がり夏着物市松（濃コン）※セオα 最終値下げ↓夏物クリアランスセール！★夏のプレタ着物★大島調の紬★黒地に草花くずし明石ちぢみなんてあこがれです。 十日町 明石ちぢみ《鰹縞に矢絣》経済産業大臣指定 伝統的工芸品
2007年09月01日
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花火大会を自宅から
家の家からは地元の花火大会ですがよく見ることができます。ここへ引っ越してからこの日は毎年花火見物のお客様です。今年は私がおかず係 豚の冷しゃぶ 冷やし中華（ごまだれ） 肉じゃが カボチャの煮物 肉料理３種（トンカツ・チキンヒーロー・手羽先焼）彩りにパセリが欲しかったですね。画像は無いのですが後、ピザを焼きました。４時３０分に仕事から帰って、掃除３０分、調理１時間半の強行軍でした。おにぎりを友達が握ってきてくれました。今年は３軒で集まりました。庭でバーベキューをしながら花火見物をしたこともあるし、持ち寄りパーティにしたこともあります。子どもも高校生２名、中学生２名、小学生２名みんな仲良く男女入り交じってトランプをしたり、花火見物をしたりほほえましい光景です。私たち親は家の中からクーラーをかけ、涼しい花火見学です。花火の画像なしで失礼しました。来週の１３日は「海峡花火大会」に行ってきます。これは本当にきれいです。関門海峡を下関と門司から派手に打ち上げます。
2007年08月08日
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今日の昼食
今日は海の日と言うのに雨です。我が家は海へ行く予定は無く、午前中、二男は部活へ私も部活へスポーツドリンクの差し入れに学校へ行きました。ペットボトル２Lが安売りだったので、１ケースです。家の息子は剣道部なので夏は地獄です。室内競技なので熱中症とは無縁と思われがちですが、剣道部は防具があるので熱中症の率は高いので注意が必要なんですよ。昼食は昨日からの予定通り、カツサンドを作りました。 メインはミソカツサンドと卵サンド味噌だれは名古屋の大学に行っている息子に送ってもらいました。マヨネーズのチューブと同じ容器に入っています。田楽などには便利です。名古屋ではノーマルな調味料だそうですよ。 名古屋では定番中の定番ナカモ つけてみそ かけてみそ 上飯田店私は広島では無いのですが我が家のソースの定番品はオタフクお好みソース500g （余談でした）サラダはレタス、キュウリ、トマト、ピーマン、アスパラガス、ゆで卵デザートはアロエヨーグルトのジューンベリージャム添え（ジューンベリージャムは我が家の収穫をジャムにしたものです）ホットコーヒー（モカ）お腹がいっぱいになりました。ボリュームありすぎでしたね。朝が小さなおにぎり１個だったので、張り切って作ったのですが、息子も部活後は食欲がありません。まあ、そのうちお腹も減るでしょう。
2007年07月16日
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カクテル飲んだら・・・
今日はカクテルを夜飲みました。お隣の奥さんからいただいたものを炭酸で割って飲んだのですが・・・・う～～～ききました。私、お酒は弱くないのですが口当たりが良く、ぐっと飲んだからでしょう。心地よい睡魔が襲ってきました。ベースはコアントローコアントローにイチゴを漬けておいたものだそうです。色もきれいで、コアントローなので甘い。でも、アルコール度は高いですよね。簡単だし、作っておこうかなと思っています。食前酒に良いそうです。後、お隣のおくさんのお奨めカクテルライムとレモンバームを小さく刻んでベースはホワイトラムだそうです。レモンバームは庭に植えているので、ライムを買ってきて、試してみます。
2007年06月28日
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