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2012.02.23

ご心配かけました

あの空腹感は・・すでに治り・・
なんだったんだか・・本当に^^;
そこに食べ物があったなら・・
過食症になるほどに・・食べてたんじゃないかと（爆）
一種のストレス？（笑）

先日の寺子屋の放送で、
ストレスは、事象で起きるのではなく・・

なぜなら、同じ事象に遭遇しても、
そこから受けるストレスの度合いは人それぞれな・・らしい。。

自分の中のフィルターを変えることで、
ストレスへの耐性が強くなるのなら・・
と思った次第・・（笑）

てか・・十分強いんだけれどね～私（爆）

好きなんです・・「テレビ寺子屋」（笑）
結構、あ～そういう考え方も・・ありだよね
って感じのことがあったりするから・・。

閑話休題・・

殻つき牡蠣・・

先日の旅行のあと、
義妹の所で、
殻つきの牡蠣を食べさせてもらった・・。

焼き牡蠣ってあるけれど、
殻つきの牡蠣・・

後片付けも大変だし・・
家のコンロでは。。
面倒臭い・・
と言うより・・やったことない・・

で、
我が家では専ら、
剥き身の牡蠣を買ってくるのだけれど・・

土地柄か、
やっぱり殻つきの牡蠣も
結構売っている・・

でも・・上記の理由から・・手を出せずにいた・・。

美味しいんだけれどね～
殻つきの牡蠣の方が・・数段・・。

義妹がどうやって調理するのかと見ていたら・・

なんと、束子で殻を洗って・・
皿に載せて・・ラップを掛けて

レンジでチン～♪

おお～～
殻が開いたら出来上がり～～

超簡単に、殻つきの牡蠣が食べられるんだ^^

で、義妹に、何分くらいチンするの？
って聞いたら・・

分からない・・
適当だよ^^

って・・ククク・・
君に聞いた私が・・。

そうだよね～
調味料の量でも・・
適当～って答える義妹だもの・・

或る時なんか、

酒・・ドバ～～
しょうゆ・・ジャバ～～
砂糖・・ちょっと・・

って・・
これで、量なんか分かるわけもなくｗ
要は味見しながら・・適当にってことなんだろうけれど・・。

ちなみに義妹・・
レシピを見ながら作る料理って・・

焼き肉のたれ・・だけならしい（笑）

で、昨夜、旦那が義妹がやっていたようにして、
蒸し牡蠣を作ったので、
聞いてみると・・

牡蠣一個につき６００Ｗで一分チン～
くらいだって～～
（備忘録）

あとは、口が開いていればそこからナイフを差し込んで、
殻を開けるだけ～
熱いので火傷に注意^^

口が開いてなかったら・・？
もう少しチンして・・
牡蠣のエキスも・・美味しいよ^^

そういえば、
銀杏も、レンジでチンしたら・・
良いんだよね^^

便利だわ～電子レンジ(^O^)／

カキフライが・・食べたい・・
冷凍のでなく（爆）
↑
これは・・さすがに・・むき身を使ってだけれど^^;
牡蠣打ち・・できないし（汗）