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the_eater
恥ずかしながら戻って参りました。でもまたあっさりいなくなるかもしれません。ワイン歴は20年くらい。うち5～6年はボルドー赤とイタリア白に費やし、残りは主にブルゴーニュとシャンパーニュに捧げてきました。最近は熟成ローヌに惹かれちゃってます。
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2014.07.08
テーマ： ワイン大好き！(31116)
カテゴリ： 飲んでしまったもの。
今日はこの一本。
Corton Charlemagneはファット系かソリッド系かに分かれる。
前者の代表がフェヴレ、後者の代表はマルトレと言ったところか。
このワインは間違いなく前者。
ピークアウトしていることも多い97の白だが、状態が良かったためまだ十分ピークにあった。
ちなみにこのワイン、ダイヤモンドジュビリーという名前を冠している。
エチケットの色もあって、某世界一高いCorton Charlemagneの作り手からワインを購入しているのではないか、等と言われていたりするようだ。
個人的には、こういう噂は深く追及せず、ネタの一つとしておけばいいのではないかも思う。
ちなみに、Corton CharlemagneではLLが相当うまく作っているので、結局のところ、ここのものに尽きる気がしなくもない。
Corton Charlemagneはファット系かソリッド系かに分かれる。
前者の代表がフェヴレ、後者の代表はマルトレと言ったところか。
このワインは間違いなく前者。
ピークアウトしていることも多い97の白だが、状態が良かったためまだ十分ピークにあった。
ちなみにこのワイン、ダイヤモンドジュビリーという名前を冠している。
エチケットの色もあって、某世界一高いCorton Charlemagneの作り手からワインを購入しているのではないか、等と言われていたりするようだ。
個人的には、こういう噂は深く追及せず、ネタの一つとしておけばいいのではないかも思う。
ちなみに、Corton CharlemagneではLLが相当うまく作っているので、結局のところ、ここのものに尽きる気がしなくもない。
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Re:Remoissnet Corton Charlemagne 1997(07/08)
Q_
さん
こんにちは。CChは仰る様に大きく２つに分けられると思います。私的にはむっちりボディ系とほっそりボディ系ですが（笑）。これはCChを名乗れる畑がLadoix， Pernand， Aloxeと３つの村に跨がり方角は280度に広がり、日照の観点からかなり違うことによるものと思われます。歴史的にはPernand， Ladoixの畑は２級格とされていたのですが色々と経緯が有り、結局CChを名乗ることになりました。
一番高いCChは苦手です（笑）。 (2014.07.08 22:06:14)
一番高いCChは苦手です（笑）。 (2014.07.08 22:06:14)
Re[1]:Remoissnet Corton Charlemagne 1997(07/08)
the_eater
さん
Q_さん、おはようございます。
＞こんにちは。CChは仰る様に大きく２つに分けられると思います。私的にはむっちりボディ系とほっそりボディ系ですが（笑）。これはCChを名乗れる畑がLadoix， Pernand， Aloxeと３つの村に跨がり方角は280度に広がり、日照の観点からかなり違うことによるものと思われます。歴史的にはPernand， Ladoixの畑は２級格とされていたのですが色々と経緯が有り、結局CChを名乗ることになりました。
＞一番高いCChは苦手です（笑）。
なるほどー、とするとアロースがっちり持ってるトロ・ボーなんかは出自の良いCChなんでしょうか。
ご教示ありがとうございます。
これを機会に、今後はむっちり系／ほっそり系との区分に倣わせていただきます！
なお、一番高いCChは未経験です(笑) (2014.07.09 06:28:20)
＞こんにちは。CChは仰る様に大きく２つに分けられると思います。私的にはむっちりボディ系とほっそりボディ系ですが（笑）。これはCChを名乗れる畑がLadoix， Pernand， Aloxeと３つの村に跨がり方角は280度に広がり、日照の観点からかなり違うことによるものと思われます。歴史的にはPernand， Ladoixの畑は２級格とされていたのですが色々と経緯が有り、結局CChを名乗ることになりました。
＞一番高いCChは苦手です（笑）。
なるほどー、とするとアロースがっちり持ってるトロ・ボーなんかは出自の良いCChなんでしょうか。
ご教示ありがとうございます。
これを機会に、今後はむっちり系／ほっそり系との区分に倣わせていただきます！
なお、一番高いCChは未経験です(笑) (2014.07.09 06:28:20)
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