ミセスオリーブの美味しい時間

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2005/02/22

ポカポカお鍋にひとくふう～

(9)

テーマ：簡単レシピ(3500)

カテゴリ：簡単レシピ

片付ける時は大慌てなのに、出す時はなかなか・・・
お正月から飾ってある和風の押し花額とのバランスもグッドかな？
まだまだ寒さはつづいています。

今日の夕食はやっぱりお鍋にしました。
豚・ゆず生姜鍋

いつもの豚ちりをポン酢でいただきますが
すりおろした生姜と特製ゆずを入れます。
生姜のピリカラをゆずでまろやかに～

【特製ゆず】

ゆずの皮と絞り汁に水少々と砂糖適量を加え、コトコト煮る。
ビンに入れ、他にドレッシング・お茶・ヨーグルト・お菓子作り等に応用できます。
フレッシュのゆずは傷みやすいので、コレなら日持ちし便利です。
ゆず生姜

★新鮮な生姜とゆずはコチラ
　無農薬野菜のミレー

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最終更新日 2005/02/23　12:34:19 AM
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■コメント

おいしそう（^０^）

へいさん9705 さん

おはよ～おいしそうな鍋（ゆだれたら～～）はははは＾＾！
独り者でも作れそうだね～
お雛様少し大きな写真が見たいな～
６８０×４８０でもこの日記枠には入りそう
楽天に揚げる写真の重さを軽減させてくれるサイト知ってますかた良かったら教えますね
「縮専」（大きな画像でも４０キロバイト以下になります）って言うソフトですが・・・
もしもう知って居られたらごめんね。 (2005/02/23　08:11:08 AM)

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Re:ポカポカお鍋にひとくふう～(02/22)

ユニ育★HAPPY★/こがにさん

書き込みありがとうございました。
よだれがでそうです・・
また遊びに来ます。 (2005/02/23　09:47:01 AM)

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Re:ポカポカお鍋にひとくふう～(02/22)

mikasu さん

こんにちは♪
書き込みありがとうございます。
お鍋美味しそうですね～
良かったらミモザの開花まで
その都度画像アップしていこうと思っているので
また遊びに来てくださいね♪ (2005/02/23　11:42:05 AM)

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Re:ポカポカお鍋にひとくふう～(02/22)

Happy Family さん

そっか～もうすぐお雛様だったんですね。
すっかり、忘れてました。

娘のお雛様。
日本に置いてきてしまいました。
私が小さい時に使っていたものを、娘にゆずり・・・
でも、渡米際、荷物に入れてこれなくって・・・

いつかはもってきたいな～

鍋・・・美味しそう・・・

食べたいよ～～～～ (2005/02/23　01:25:01 PM)

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Re[1]:ポカポカお鍋にひとくふう～(02/22)

olive5318 さん

ユニ育★HAPPY★/こがにさん
これからよろしくおつきあい下さい。
美味しいメニューまたお届けします！
(2005/02/23　04:00:39 PM)

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Re[1]:ポカポカお鍋にひとくふう～(02/22)

olive5318 さん

mikasuさん
わ～楽しみ！毎日のぞいてもいいかな？
(2005/02/23　04:01:44 PM)

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Re[1]:ポカポカお鍋にひとくふう～(02/22)

olive5318 さん

Happy Familyさん
お雛様気分だけでも日本から、またお届けしますね！
(2005/02/23　04:03:22 PM)