ミセスオリーブの美味しい時間

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2012/02/20

お久しぶり過ぎ～（^_^）

(5)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92897)

カテゴリ：カテゴリ未分類

お粥梅のせ・鮭甘塩カマ焼き・自家製甘酢生姜・卵焼き
こうや豆腐枝豆のせ胡麻油風味焼き
ブロッコリーしば漬マヨのせ
源助大根豚汁

こうや豆腐枝豆のせ胡麻油風味焼き
簡単こうや豆腐煮物を使って（煮汁にこうや入れて煮るだけの便利食品）
仕上げに胡麻油をひとふりして、仕上げにほんのり焦げ目
冷凍枝豆をトッピングして彩り良く出来上がり

DSC_0077(V.2012_02_20__10_52_13).jpg

シリコンスチーマーで電子レンジブロッコリー一株3分20秒　
器にラップかぶせてもＯＫ
しば漬荒いみじん切りにマヨネーズ少々
（ピクルスや沢庵でも他の漬物でもＯＫ）

豚汁に使用した源助大根は滋賀県からお越しいただいてる
押し花生徒さんの家庭菜園の収穫野菜
ご主人の丹精込めて育てた愛情たっぷり
すんごい太い丸い？大根で火の入りがよくとろけてしまいます～ので
大きくざく切りで、赤みそで煮込むので風味変わらず、美味！日本の味！！
オリーブ隠し味は
玉ねぎとニンニクと生姜です。

家族のためはもちろんですが
大根柱の母ありき？自分のための美味しい時間も大切にね！

お久しぶりすぎてお話したいことがいっぱい
最近の料理ブロガーレシピブームに
チト嫌気が・・・・

毎日のように紹介されて
正直時代に乗り遅れた感が・・・
先日名古屋のパーソナリティー現役友人に１５年以上ぶりに？再会
いろんな刺激もらってきました。
もちろん美味しい時間も過ごし、話はつきませんでした・・・・

本当にやりたいこと今から今だからこそできること
あせらずまたトライしてゆきますね！