2006/12/27
テーマ： 徒然なるままに(1493)
カテゴリ： 食
最高の調味料は「愛」！
昨日の晩飯は鍋。
昆布で出汁をとってモチ豚ロースとみず菜。
余計な脂肪をつけとぉはなぇんで
余った汁で雑炊やうどんはせんと次の朝の味噌汁に。
薄揚げ、しめじ、みず菜、平飼い玉子と有機もんの味噌。
とーぜん、死ぬ程旨ぇっ！
昼は自作のトマトソースでペンネアラビアータ、旨ぇっ！
恥ずかしながら自画自賛。
ほんとに旨ぇもんにありつけると、わしは信じちょる。
ところがじゃ、世間にあふれちょる食品に
カガク添加物の使われちょるもんが、なんと多いことか！
以前、ドイツで金賞を貰ぉたっちゅうソーセージを取り寄せたら
調味料に発色剤、保存料が使われちょった。
はぁ？
えっ？
添加物挿入部門があるんかのぉ。
うたい文句を読むと、最高の肉を云々、高い技術で云々、、、
安いもんじゃったら、わしも何にもゆわんよ。
変なもんを入れんでもなんぼでも旨ぇもんはつくれるじゃろぉ。
特に、ええ素材を使ぉちょるんをウリにしちょる商品！
もぉ、自然に対する冒涜以外の何もんでもねぇじゃろぉ。
愛を感じられんのぉ、、、そねぇ、儲けてぇんかぁ、、、
昨日の晩飯は鍋。
昆布で出汁をとってモチ豚ロースとみず菜。
余計な脂肪をつけとぉはなぇんで
余った汁で雑炊やうどんはせんと次の朝の味噌汁に。
薄揚げ、しめじ、みず菜、平飼い玉子と有機もんの味噌。
とーぜん、死ぬ程旨ぇっ！
昼は自作のトマトソースでペンネアラビアータ、旨ぇっ！
恥ずかしながら自画自賛。
ほんとに旨ぇもんにありつけると、わしは信じちょる。
ところがじゃ、世間にあふれちょる食品に
カガク添加物の使われちょるもんが、なんと多いことか！
以前、ドイツで金賞を貰ぉたっちゅうソーセージを取り寄せたら
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ピアノ弾き 悠のすっ…
ピアノ弾き 悠さん
T-ZANS“ティーザんス” といちにゃんさん
ライター大元よしき … yo-taigenさん
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宮古島日記 ぐーぐーぷよさん
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うらないやさん・え… うらないやさん・えれ・法子さん
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