2月10日のレシピ(オリジナル)
『豚肉と長芋炒め』
食べた感想
ごま油の風味がするシャキという食感の長芋が中々でしたヽ(●´ω`●)ノ
材料 (2人分)
・豚肉 100g ・長芋 300g ・ごま油 小1
・そばつゆ 小2 ・こしょう 適量 ・塩 小1/2
作り方
1:肉を食べやすい大きさに切り、長芋は短冊きりにする。
2:フライパンにごま油をいれ肉を炒める。3分の2程度火が通ったら
長芋を加える。
3:サッと炒めて、塩、こしょうをいれ、最後にそばつゆを入れて
すぐに火をとめる。
4:いただきます(*^_^*)


