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2023年11月18日
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カテゴリ: 普通の晩飯
昨日ちゃんぽんのために作った、豚軟骨と塩分ひかえめ丸鶏がらスープの素で作ったスープが半分残っている。今夜はこれにタマネギ・ニンジンを入れて一煮込みして、さらにキャベツの角切りを加えて煮込む。


スープは脂ギッシュでよくわからないかもしれないが、俺的にはこれだけ動物性の脂を摂取しているならば満足だ。

法事があって妹が帰省しているので、豚肉とサツマイモにごぼう・こんにゃくの煮物を作ってもらった。これはたぶん一食分だと思うが、俺にも事情があるので今日の晩飯には半分だけを盛る。

今日は寒くて風が強かった上に断続的に雨が降った。さらには妹が帰省したので忙しかった。今週はまだ10.6Km残っているけれど、明日は少し暖かくなり風も静穏らしいので、走るのは明日の俺に期待。





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最終更新日  2023年11月18日 21時00分06秒
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