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2005年01月16日

せっかくの日曜もまた寒い！
うちが切り立ったやまのてっぺんにある高層アパート群の中にあるからか、一段と寒く感じるのか。

そんな訳で、今日はマロンクリームを入れたパウンドケーキを焼く事に。
準備を始めると、長男が僕に手伝わせてと言って寄って来た。
ハンドミキサーを使うのが面白いようで。
しかし、混ぜているのを見ているとついつい手を出したくなって、「ここはママにやらせて！」と言ってしまうので、それがかなり御不満のよう。
・・・・だって、縁にクリームがどんどん飛んで行ってるのを見るとねぇ・・・・
ま、卵白でメレンゲを作るとか面倒な所もやってくれるので、こんな事を言っていても実は大いに助かってるよ。

上手く焼けたけど、分量の割には型が大きかった。やっぱりね。；；

味は・・・ふんわりしていて美味しいけれど、どこがマロンやねん！？って具合にマロンの味がしないけどなぁ。
とりあえず、月曜日の午前中はスーパーが閉まっているし買い物も面倒なので、今度の火曜日の持ち寄りオフ会はこれにしよう。←そんなんでええんかい！？

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