フランス・パリの良い思い出・UN BON SOUVENIR

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ディジョンのマスタード

ディジョンのマスタード
世界一有名で美味しいディジョンマスタードです。
厳選されたカラシ種を原料として使用。辛味、スパイス、ヴィネガーの酸味が絶妙のバランスを保ち、素晴らしい風味を出しています。
ドレッシングやマヨネーズ、お肉料理、ソーセージなどと供にお召し上がりください。

個人的にはゆでたソーセージとジャガイモなどの温野菜のサラダに添えたりするのが大好きです。
あと、バターに混ぜて、サンドイッチの内側にたっぷり塗るのもとても美味しくて身体があたたまる食べ方です。
ディジョンのマスタードは辛すぎないところがいいのです。
白ワインと相性がいいかな~と思っています☆☆☆

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