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パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
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本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
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2014.03.06
カテゴリ： パン教室
先週６日木曜日は月１の大量焼きレッスン！！
甘いのあり、折り込みあり、ライ麦たっぷりのハード系あり、揚げ物あり・・・
バラエティに富んだパンがいっぱい出来上がりました。
大量焼きレッスンにしてはゆったりと時間が流れ、楽しくおしゃべりもしながら～
急遽、ショコラバゲット生地をレッスン開始すぐに捏ねて頂いて、レッスン中２８度で４時間の１次発酵。
無事、最終１５時半にショコラバゲット焼き上げることが出来ました。よかった。
ランチはキッシュ！
みなさん長時間お疲れ様でした！
持ち帰りパンはもちろん大量。
作業量は多いですが、やりきった充実感がありますね～。
日程の近いレッスンにキャンセルが出ましたのでお知らせいたします。
３月１５日土曜日、酵母レッスン、初回レッスンを終了さて２回目以降の方対象、残席１
焼きたいパンを焼いて頂けます。駐車場空き１。
３月１７日月曜日、託児付き酵母レッスン、初回レッスンを終了さて２回目以降の方対象、残席２
焼きたいパンを焼いて頂けます。駐車場空き１。
レッスンご希望の方はメールにてご連絡お願いいたします。
あと、大変心苦しいご案内なのですが・・・
パンの価格、レッスン講習料、材料費の値上げのお知らせをさせて頂きます。
昨年末の粉の値上がり、４月以降の増税、副材料も軒並みの値上げが続いているのが現状です。
パン屋さんのパンの価格は４月以降、教室のレッスン料は７月以降に値上げをさせて頂きます。
７月以降のレッスン日程をメールでお送りさせて頂いた方には改定後の講習料も一緒にご案内させて頂いています。
追ってホームページでも詳細を掲載していきますのでよろしくお願いいたします。
↓ここをクリック！
に参加しています！いつも応援ありがとうございます。
本日も応援クリックをよろしくお願いいたします。
甘いのあり、折り込みあり、ライ麦たっぷりのハード系あり、揚げ物あり・・・
バラエティに富んだパンがいっぱい出来上がりました。
大量焼きレッスンにしてはゆったりと時間が流れ、楽しくおしゃべりもしながら～
急遽、ショコラバゲット生地をレッスン開始すぐに捏ねて頂いて、レッスン中２８度で４時間の１次発酵。
無事、最終１５時半にショコラバゲット焼き上げることが出来ました。よかった。
ランチはキッシュ！
みなさん長時間お疲れ様でした！
持ち帰りパンはもちろん大量。
作業量は多いですが、やりきった充実感がありますね～。
日程の近いレッスンにキャンセルが出ましたのでお知らせいたします。
３月１５日土曜日、酵母レッスン、初回レッスンを終了さて２回目以降の方対象、残席１
焼きたいパンを焼いて頂けます。駐車場空き１。
３月１７日月曜日、託児付き酵母レッスン、初回レッスンを終了さて２回目以降の方対象、残席２
焼きたいパンを焼いて頂けます。駐車場空き１。
レッスンご希望の方はメールにてご連絡お願いいたします。
あと、大変心苦しいご案内なのですが・・・
パンの価格、レッスン講習料、材料費の値上げのお知らせをさせて頂きます。
昨年末の粉の値上がり、４月以降の増税、副材料も軒並みの値上げが続いているのが現状です。
パン屋さんのパンの価格は４月以降、教室のレッスン料は７月以降に値上げをさせて頂きます。
７月以降のレッスン日程をメールでお送りさせて頂いた方には改定後の講習料も一緒にご案内させて頂いています。
追ってホームページでも詳細を掲載していきますのでよろしくお願いいたします。
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