papittomamatto　～パピとママと～

今から３０年前、当時流行り始めた圧力鍋を購入した。

１ドルが２００円台の時代なので、デパートで売られていたイタリア製のラゴスティーナは３万円。

ボーナスで買ったものの、シューシューという音が怖くて、使いこなせず、、、

圧力鍋を欲しがっていた叔母にあげてしまった。（笑）

その後は二度と圧力鍋を買うことはなく、時間が掛る煮込み料理はシャトルシェフを使っていた。

だが、テールスープや牛スジの煮込みはシャトルシェフでは柔らかくならず、結局半日掛かりで煮込まなければならない。

換気扇を回しっ放しで煮込み料理を作っていると、部屋の暖房が逃げてしまうので、真冬はテールスープを作らないことにしていた。

でも、寒い時期だからこそ、身体が温まるテールスープが飲みたい！^^;

う～～～ん、こんな時に圧力鍋があれば。。。。

３０年の間に圧力鍋が進歩していることを期待して（笑）、ネットでいろいろ調べてみた。

安全対策がしっかり取られていて１０年保証が付いている物、初心者向きの物、（右手の親指が痛いので） 蓋の開閉に力を必要としない物。。。。

口コミを参考に、ＡｍａｚｏｎでＴ社製の圧力鍋を注文した。

昨日届いたので、説明書通り、お水を使って圧力を掛けることに。

蓋の開閉がワンタッチで、本当に使いやすい！

加圧している時のシューシューという音も、以前に比べて怖くない！（笑）

これなら私でも使えそうだ。

３０年ぶりの再チャレンジ、成功しますように～☆ 　（*^_^*）

本文とは関係ありませんが、我が家のウサギ３兄弟です。（笑）