ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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麻婆なす＆豆腐

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：なんちゃってマクロビ料理

土日と実家へ帰省
なので土日はノンマクロビ
戻ってきて今日、私は減塩＆マクロビ食です
旦那がお盆中で今までで初めて残業なしで6時ごろ帰宅
ムスコと公園で遊んでからの一家団欒の夕食となりました

8月14日の夕食

・麻婆なす＆豆腐（豆腐、茄子、たかきび、赤えのき、ねぎ）
・オクラとわかめのおすまし
・ピクルス（トマト、セロリ、キャベツ、赤たまねぎ）
・もちきび入り白米

私は味噌中心、少しだけ豆板醤入れてあるけど薄味に
ムスコは材料一緒で味付け薄く、旦那はキムチの汁もいれてかなり辛い味付け＋鶏挽肉と違いはあるものの、同じメニューを囲んでの食事は楽しいもの
本当はちゃんと旦那も同意の上で家族みんなでマクロビ食を食べるのがいいんだろうけど
たまには一緒になるけど、こういう普通のメニューは旦那にはなるべく普通めにだしてあげるようにしています
それでも外食よりずいぶんましなはずですし、もともと小食、肉も油もあまり食べない人だから

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