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caramelatte

caramelatte

2006.12.05
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今月の新食材@ラテ家。

『トムヤムペースト』

えぇ、今更です。
つい最近、コノペーストの存在を知りました。

職場で、いい匂いがしたら釣られて行っちゃうんです。
で、躊躇いもなく『何を食べてんの?』と質問。
そして巡り合ったトムヤムペースト!

熱したフライパンに少し大目の油を引き、そこにトムヤムペーストを惜しげもなく投入。
少し炒めてから、好きな肉や野菜を入れ、最後に好きな麺を入れる。だけの簡単料理。


超簡単で普通においしい。
おすすめです。
が、お部屋全体が少し臭くなっちゃうかも知れません。 要注意





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最終更新日  2006.12.06 19:08:09
コメント(10) | コメントを書く
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■コメント

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フムフム  
あや さん
トムヤムペーストか。同じ要領で水を足せば
トムヤムクンも作れるのでしょうか??
私、ラクサを家で作ってみたいんですけど
ラクサペーストは買った事ありますか?? (2006.12.06 19:25:43)

便利  
mew256  さん
なんでも「トムヤム」に早変わりさせることが出来て、超ベンリですよね。
オーストラリアは、エスニック系のペーストが充実していて嬉しい♪ (2006.12.06 21:12:00)

なるほど  
アビ姐  さん
勉強になります。

外にダクトを出す換気扇に変えたので、くさくても大丈夫!さっそくアジアスーパーでさがしてみます。
(2006.12.06 21:31:46)

うんまそ~~~  
スーマム  さん
スープだけじゃなくて、炒め物の隠し味にもなるのね。
え?臭うから、隠し味とはいえない?
ラテちゃんはビンで買って、使いきれますか?
ケチなわたくしは、一回ごと使いきりのクッ○ドゥータイプのものを使うことが多いです。 (2006.12.07 06:37:05)

このブランドじゃないけど  
PetiteTiare  さん
私もたまに使います♪
おっしゃるとおりお部屋がくさくなっちゃうのがちょっと困りますよねw
マムさんがおっしゃっている「炒め物の隠し味」程度ならにおいもせず、おいしいのかもしれないですね。
今度試してみます♪ (2006.12.07 07:26:08)

あやさん  
caramelatte  さん
瓶に簡単トムヤンクンの作り方が、記載されてましたよ。
いつか作ってみたら、また報告致します。
ラクサペーストは、ラクサが食べれない私には用の無い一品なのですが、いつか克服したら買ってみます。w (2006.12.10 19:12:50)

mew256さん  
caramelatte  さん
今までアジアングロッサリーで見向きもせずに素通りしていたセクションで、足を止めて棚に陳列された商品を見て、びつくりしました。
いやー、凄いですね。便利です☆ (2006.12.10 19:13:54)

アビ姐さん  
caramelatte  さん
超簡単☆
超ヘルシー♪(なはず)
でも、においが凄いのでケロちゃんにはどうでしょう?
家のラフは普通に食べたんで、日本食を含むアジア料理OKの琴豪州様は大丈夫と思いますが。 (2006.12.10 19:15:20)

スーマムさん  
caramelatte  さん
小瓶だから使いきれるかなーと思い、購入しました。
一瓶$3しなかったので、パッケージのよりも安くつくかもですよ、使い切れなくても。 (2006.12.10 19:16:38)

PetiteTiareさん  
caramelatte  さん
炒め物の隠し味レシピ、うまくいけば情報流して下さいませ☆
まだまだトムヤム初心者の私は、応用させるのは怖いです。 (2006.12.10 19:17:36)

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