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2012/04/22

超極上のリキュールを味わった！／４月２２日（日）

(2)

テーマ：ねぇ？マスター(348)

カテゴリ：酒

　いつもお世話になっている神戸のBar・ＳＨで、マスターから素敵なリキュールを一杯御馳走して頂きました。

　バイオレット・リキュールです（元々は東京のお客さんＩさんからのプレゼントだそうです）。マスターが「これはぜひそのまま味わってみてください」と言うので、そのまま頂きました。

　一口味わったとたん、僕は驚きました。こんなになめらかで、奥行きの深いリキュールは30年以上Bar巡りをしている僕でも初めての経験です。その旨さに脱帽でした。

　聞けば、このリキュール、ドイツのマリエンホーフという会社の高級品で、なんと200mlで約5000円近くするということです。ボトルだといったいいくらするのか、考えるのも恐ろしい（笑）。

　マスターも「カクテルの材料で使ったら、まったく採算合わないですね」と苦笑。普通のBarでは、そう簡単には味わえないということですね。

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Last updated 2012/04/22　12:10:28 AM
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■コメント

Re:超極上のリキュールを味わった！／４月２２日（日）(04/22)

エーデルリケールさん

マリエンホーフのリケール輸入いたしております。Iさんよりご紹介いただきまして記事を拝読いたしました。5000円ということはございませんが決して安価ではないですけれども１本にスミレ１kg弱蒸溜されております。またどこかのBar様でご賞味頂けましたなら幸いです。まずはお礼まで・中尾 (2012/04/23　12:47:32 PM)

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エーデルリケールさんへ

うらんかんろ

エーデルリケールさん

　コメント有難うございます。確かに、１ｋｇもスミレを使っているなら、それくらい高価なものになるでしょうね。でも、機会があれば１本買ってみたいです。貴重な情報に感謝いたします。

＞マリエンホーフのリケール輸入いたしております。Iさんよりご紹介いただきまして記事を拝読いたしました。5000円ということはございませんが決して安価ではないですけれども１本にスミレ１kg弱蒸溜されております。またどこかのBar様でご賞味頂けましたなら幸いです。まずはお礼まで・中尾
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(2012/04/24　08:21:37 AM)

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