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2005年01月11日

鏡開き

(2)

カテゴリ：その他の事

１１日は鏡開きの日。
お供えした鏡餅を旦那に下ろしてもらったら
やっぱりカビが生えてる。
実家でついてもらってきた物だけど　ラップがしてあったのでそのまんまお供えしたんだよね。
ホコリ付かないし。
毎年　カビは生えるし　誰かのかかとのようにひび割れるし
食えた物じゃなくなるんで。。。
でも今年はカビは少しだけだったし　包丁で切れる柔らかさ♪
ホントは切るって言うのは　縁起が悪いから　ひび割れた所を利用して折ったり木槌で割るのが良いらしいけど

包丁で　切る！・・でいいやん。

カビルンルンのはびこってる所を　包丁でこそぎ落として
お汁粉にして食べました。
小豆がおいち～い！

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最終更新日 2005年01月12日 14時47分36秒
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■コメント

Re:鏡開き(01/11)

がっちょもさん

おしるこ・・・おいしそう（＾０＾）
ついたおもちはカビは生えやすいけれど真空パックのものより格段おいしいですよね。とはいえ我が家は真空パック。今年は主人がどでかいのをかってきてどうしようかと思いましたが細かく切って（きっちゃいけなかったんですね＾＾；）乾燥させておせんべいにしようと思って今乾燥中です。
まだしばらくかかるけどすごく楽しみです。油であげるのでカロリーは怖いが、塩味、しょうゆ味、砂糖しょうゆ味、カレー味・・・楽しみじゃ～～～～
お汁粉食べたくなって来ました♪ (2005年01月13日 09時53分29秒)

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がっちょもさんへのRe

PICCA さん

なるほど！
おせんべいって手がありましたね。
砂糖しょうゆ味　大大好きですぅ～！
ちょっと焦げたしょう油の匂いも好きです♪　d(⌒o⌒)b♪
割れて細かくなると　雑煮にしてもドロドロになって見た目が悪いんですよね。
崩れないように　あぶってから入れようとしたら　角が焦げたりして。（少しなら美味しいけど・笑）
揚げてあられみたいにした方が　良いですね。（＾＾）
もうお正月の御餅　食べてしまって無いんですよ（笑）
主人は正月で３キロ太ったと言ってました。
私はまだ体重計に乗ってません＾＾；
量にしちゃカロリーありそうだもんね。恐いわぁ～。 (2005年01月13日 14時04分58秒)

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