January 25, 2010
テーマ： 猫のいる生活(146113)
カテゴリ： にゃんこたち
焼酎の一升瓶が入っていた紙袋に興味津々のぴょん
でも入れそうもない・・
入っても方向転換できなくて大変そう(笑)
なので諦めた模様
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今日は振替でお休みをもらっていたのでデパートでやっていた『大九州展』に行ってきた。
広告に載っていたねぎたっぷりの久留米ラーメンがとってもおいしそうだったので・・
携帯クーポンまでゲットして、イートインコーナーで並んで食べてきた♪
とってもおいしかった。
そしてこの写真の、何が入ってるか分からないけど一升瓶の焼酎が2000円
というコーナーに導かれ、つられて買ってしまった。
何が入ってるか家に帰って開けるまでちょっとワクワクしたが
森伊蔵とか44銘柄のうち、「さつまの海」だった。
デパートの物産展は試食の勧誘？がハンパじゃなくて
小さな会場なのにラーメンに辿り着くまで4～5品は食べさせられた(笑)
あご出汁のうどん、温泉湯豆腐、ごぼう揚げ、角煮まんじゅう、金柑・・など
試食につられてこだわりのごま油で作ったラー油だとか、あご出汁のパック、
写真のほかにも落花生豆腐、ゴマ豆腐、角煮まんじゅうなど購入。
シメに「あまおう苺のソフトクリーム」を食べて終了(笑)
さて、昨日焼いた2斤の角食。
いつも少しずつ配合が変わっちゃってるが
今回は豆乳と粉寒天まで入れたヘルシー志向。
ただ、ショートニングがけっこう入ってるからカロリーはあるかな。
だからふわふわ柔らかいけどね。
久しぶりにカックカクにならずにいい感じに焼けた～。
フタをするまでの醗酵の見極めが難しい。
上の写真の状態ではもうてっぺんがフタにくっついてしまった。
寒いから発泡スチロールのトロ箱が大活躍。
何かが宅急便で送られてくると、中身より箱が気になるこのごろ(笑)
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