るり＠オフラインさん
＞振動や、騒音に類する音は落ち着きませんよね。
-----
都会にいると そのあたりの感覚は ある程度 まひしてくるのかもしれませんね。
(2006/01/31 09:21:09 PM)
＞振動や、騒音に類する音は落ち着きませんよね。
-----
都会にいると そのあたりの感覚は ある程度 まひしてくるのかもしれませんね。
(2006/01/31 09:21:09 PM)
2006/01/28
カテゴリ： カテゴリ未分類
何年か前から ラーメン，カレー，餃子等の専門店を同じ場所に集めて、小さなテーマパークのようにした食のアミューズメント施設がいくつも誕生した。
同じ種類の料理を複数の有名店が提供するということと、内装を「昭和レトロ」などのイメージにしていることが 話題になっていた。
個人的には この手の「食のアミューズメント」は、「話題作り先行」，「作り物くさい」感じがして、行こうと思ったことがなかった。
でも 勉強だと思って食べに行った。
ゲーム会社が運営しているらしく、１Ｆと２Ｆが大きなゲームセンターになっている。
エスカレータで３Ｆに上がると、そこが「食のアミューズメント」フロア。
昭和３０年頃をイメージさせる内装だ。
平日とはいえ、昼の１２時半なのに 客は 少ない。
店で注文して、店外の共通飲食スペースで食べる。
（でも 感動するほどのことでもない。「普段食べているより１割くらい美味しいかな」という程度。）
一番気になったのは 下のゲームセンターの大音量がうるさいこと。
「ピューン」「ドドド」「ドッカーン」
食べていても落ち着かない。
昭和レトロの内装も、正直なところよくわからない。
内装と食事が互いに意味不明の自己主張をしているように感じた。
「はたして食に それと直接関与しない娯楽的要素 は必要なのだろうか？」
とか考えた。
このあたりの感じ方は 個人差が大きいのだろうな。
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「西川幸慶＠西川特許事務所」
「わかっちゃう！ 知的財産用語」
同じ種類の料理を複数の有名店が提供するということと、内装を「昭和レトロ」などのイメージにしていることが 話題になっていた。
個人的には この手の「食のアミューズメント」は、「話題作り先行」，「作り物くさい」感じがして、行こうと思ったことがなかった。
でも 勉強だと思って食べに行った。
ゲーム会社が運営しているらしく、１Ｆと２Ｆが大きなゲームセンターになっている。
エスカレータで３Ｆに上がると、そこが「食のアミューズメント」フロア。
昭和３０年頃をイメージさせる内装だ。
平日とはいえ、昼の１２時半なのに 客は 少ない。
店で注文して、店外の共通飲食スペースで食べる。
（でも 感動するほどのことでもない。「普段食べているより１割くらい美味しいかな」という程度。）
一番気になったのは 下のゲームセンターの大音量がうるさいこと。
「ピューン」「ドドド」「ドッカーン」
食べていても落ち着かない。
昭和レトロの内装も、正直なところよくわからない。
内装と食事が互いに意味不明の自己主張をしているように感じた。
「はたして食に それと直接関与しない娯楽的要素 は必要なのだろうか？」
とか考えた。
このあたりの感じ方は 個人差が大きいのだろうな。
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「わかっちゃう！ 知的財産用語」
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Re:食のアミューズメント(01/28)
西沢知樹
さん
おおむね苦戦しているところが多いですよね
＞食い物テーマパーク
昭和レトロは、この手の元祖ともいえる「新横浜ラーメン博物館」が
最初だったと思います。もしそれに右に倣えでやってるとしたら
工夫が足りないですよね。
宇宙空間をイメージしたラーメン店とか、
砂漠とかやったらいいのに。
いぜんに別で書きましたが大阪のラーメンテーマパークは
惨敗です。道頓堀ラーメン大食堂は閉鎖、泉が丘ラーメン劇場も
秒読みっぽいです・・ (2006/01/30 11:34:54 PM)
＞食い物テーマパーク
昭和レトロは、この手の元祖ともいえる「新横浜ラーメン博物館」が
最初だったと思います。もしそれに右に倣えでやってるとしたら
工夫が足りないですよね。
宇宙空間をイメージしたラーメン店とか、
砂漠とかやったらいいのに。
いぜんに別で書きましたが大阪のラーメンテーマパークは
惨敗です。道頓堀ラーメン大食堂は閉鎖、泉が丘ラーメン劇場も
秒読みっぽいです・・ (2006/01/30 11:34:54 PM)
Re:食のアミューズメント(01/28)
うろこ雲0122
さん
普通の店舗で出せばいいのに、なんでわざわざ高校の文化祭みたいな作りにするのか分かりませんね。
(2006/01/31 10:30:33 AM)
Re[1]:食のアミューズメント(01/28)
特許屋 さん
西沢知樹さん
＞おおむね苦戦しているところが多いですよね
＞＞食い物テーマパーク
やっばし・・
＞宇宙空間をイメージしたラーメン店とか、
＞砂漠とかやったらいいのに。
たしかに 面白いかも知れないけれど それなら別に有名店の料理である 必要もないですよね。
有名店は 味で勝負しているはずですし。
いっそ ハンバーガーか 立ち食いうどん か フィッシュ＆チップス みたいな それなりの料理にして、楽しめる アトラクションにした方が 良いかも。
(2006/01/31 10:37:44 AM)
＞おおむね苦戦しているところが多いですよね
＞＞食い物テーマパーク
やっばし・・
＞宇宙空間をイメージしたラーメン店とか、
＞砂漠とかやったらいいのに。
たしかに 面白いかも知れないけれど それなら別に有名店の料理である 必要もないですよね。
有名店は 味で勝負しているはずですし。
いっそ ハンバーガーか 立ち食いうどん か フィッシュ＆チップス みたいな それなりの料理にして、楽しめる アトラクションにした方が 良いかも。
(2006/01/31 10:37:44 AM)
Re[1]:食のアミューズメント(01/28)
特許屋 さん
うろこ雲0122さん
＞普通の店舗で出せばいいのに、なんでわざわざ高校の文化祭みたいな作りにするのか分かりませんね。
-----
結局 五感への 訴え方に 統一感が無いという点で違和感があるのでしょう。
その点 うろこ雲0122さん が応援されている IORI/雲州堂 は なかなか 五感への訴え方が
良さそうですね。
(2006/01/31 10:41:40 AM)
＞普通の店舗で出せばいいのに、なんでわざわざ高校の文化祭みたいな作りにするのか分かりませんね。
-----
結局 五感への 訴え方に 統一感が無いという点で違和感があるのでしょう。
その点 うろこ雲0122さん が応援されている IORI/雲州堂 は なかなか 五感への訴え方が
良さそうですね。
(2006/01/31 10:41:40 AM)
ＢＧＭで選ぶ店も有りますけど
るり＠オフライン さん
振動や、騒音に類する音は落ち着きませんよね。
食は文化であり、ショウ的要素も有り、
楽しみながら食事する事も良いと思いますが
食べること、を邪魔する事とは違う気がするわ。 (2006/01/31 06:07:30 PM)
食は文化であり、ショウ的要素も有り、
楽しみながら食事する事も良いと思いますが
食べること、を邪魔する事とは違う気がするわ。 (2006/01/31 06:07:30 PM)
Re:ＢＧＭで選ぶ店も有りますけど(01/28)
特許屋 さん
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