Hotcake♪のお気楽生活

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2007.03.27
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かわいい100スキ久しぶりに登場!
100スキでホットケーキも焼いてはいたけど掲載していなかったので写真撮影しました。
生地を少な目の方がひっくり返すのは楽です。
ちょうど100スキの大きさになる量がいい感じ~(^^)v
側面までこんがり焼けるので分厚いホットケーキも焼けますがひっくり返すのはちょっと大変です。

100スキのホットケーキ
ホットケーキホットケーキ
油は念の為100スキが温まったときに極々薄く塗るだけで後は要りません。
次から次に焼いても引っ付くこともなく焼き色もいい感じ~(^^)v
油が多いと焼き色にムラができるので均一のきつね色にしたいときは油の塗り方に注意です。
鋳物のフライパンは重たいけど使い込むと良い調理道具になりそうです。
※ 100スキとは100均で売っている小さな鉄鋳物のスキレット(フライパン)のことです。

鉄鋳物のスキレット・フライパン

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Last updated  2007.03.27 16:50:17
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