Hotcake♪のお気楽生活

Hotcake♪のお気楽生活

2007.08.13
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我が家では定番のヨーグルトです。
カスピ海ヨーグルトにドライフルーツを混ぜてゼラチンで固めました。
固めないのも好きですが、ゼラチンのプルプルの食感も好きなんです。

フルーツヨーグルトゼリー
中にはしっとりしたドライフルーツが入っているけど見えないので撮影用には飾ってみました。
ドライフルーツはそのままよりしっとりした方が好きです。
飾り用のはドライのままですけど(^^ゞ
ミックス粉を使わないおやつ

入っているのも飾ってあるのもこのドライフルーツです。
ダイスカットしてあるのでそのまま混ぜるだけ
ヨーグルトに混ぜたドライフルーツがふやけた頃が食べ頃で
ゼラチンで固める時もふやけてからの方が好きです。

とろとろのカスピ海ヨーグルトは酸味が少ないので食べやすいし
おやつ作りにも重宝します。
種があれば何しろ経済的~^m^

たっぷり500gのゼラチンです。

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Last updated  2007.08.13 20:49:54
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