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November 5, 2011
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今年もあと2ヶ月で終わってしまいます

しかし・・・
11月とは思えない暖かさ
今週は、連日25℃を越えています

風邪をひかないように気をつけなくちゃ・・・





先日、Mart12月号に載っていたお料理を作ってみました

111029_2009~01.jpg
サーモンの塩だれソテー

塩だれに30分くらい漬け込んで
あとはフライパンで焼くだけ

サーモンはお刺身用なので、中までは火を通さず
タタキ風にしてみました

とってもおいしかったです

ただ・・・・・

サーモンって焼くとめちゃくちゃはねるんです・・
油が。。。

床まですごいことになっちゃいました








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最終更新日  November 5, 2011 03:46:07 PM
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