ama.chan_non.924さんへ

少ししか使わない野菜はほんとにちょこっとで最初はびっくりしましたよ。あと、カット野菜(人参とか大根)も来るのだけど、スーパーのカット野菜は薬品づけで怖いと聞いたことがるので、ビビりましたが、添加物は加えてないみたいなので安心しました。

まだまだ親世代がama.chanさんも旦那様もいるんですね。90歳で現役で野菜を作っているのはすごいですね。そのいい遺伝子を旦那様も受け継いでいるといいですね。

我が家は夫も私ももう親はいないのでさみしい限りですが、介護その他の大変さはもうない点では楽なのかもしれないですね。夜中に何度も病院へ駆けつけることはもうないから。でも母も元気だったら長生きしてほしかったし、本人もそう思っただろうと思う。健康寿命がやっぱり大事ですよね。 (December 7, 2022 08:30:11 AM)

白いつる薔薇の咲く庭を夢見て

白いつる薔薇の咲く庭を夢見て

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December 6, 2022
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カテゴリ: 料理
生まれて初めて食材宅配サービスのオイシックスの

定期便を頼んでみて一か月半くらい経った。

(週に一回 二人分2食+アルファ)




オイシックスは安全性へのこだわりがあり、

農薬ゼロを基本としていて、合成着色料、合成保存料などを

使用していないというのを知って

頼んでみようと思った。






試してみてよかった点、悪かった点を考えてみた。

あくまで私の印象なのですべての人には当てはまらないかも。





〇 その日の献立を考えなくていい(週2回)

〇 マンネリの自分の料理に変化がついた

〇 料理の味がしっかりあって美味しい

〇 大豆ミートとか豆腐そぼろ、揚げ豆腐などの

植物性たんぱく質を使った料理の仕方を学べた

〇 野菜はすべて新鮮

〇 作る時間はだいたい20分以内でできる

〇 最初の3回は1000円クーポンが使える

〇 300円~400円くらいのものが三つ無料で

選べる

〇 4000円以上買うと送料は無料だった







悪かった点 

〇 オイシックスで一品はできるけど、結局それだけで

献立はすまないから違うものを作らなくてはならなかった

(特に私はヴィーガン料理選択だったので)



〇 野菜は新鮮だけど、量がすくない  パプリカとか



使う量だけ入っているので無駄はないのかもしれないけど。

(いつも畑で大量の野菜を相手にしているので

なにこれ?小松菜2枚?って感じ)

家にすでにあるものも多く、野菜の数だけ、包装が

してあるので過剰包装になってしまう。今のサスティナブルな

世の中にそぐわない感じがする



〇 家にある野菜のことも考えるとコスパは悪い

(二人分の料理の材料はだいたい1300円~1500円)



〇段ボールがたまる、、、愛猫が遊ぶけどさすがに

毎週1個はいらんわ。






なんかさ~、悪い点の方が長い文章で

スラスラ出てくるわ~

っていうことは、そろそろオイシックスの

パープルキャロット(ヴィーガン料理)は終わりかな~。



そうそうもうひとつ大きな弱点があったわ。

私はPBWF食なので、油はなるべく使いたくない。

なので料理は少しアレンジして、ごま油で炒めるところを

水焼きとか、水蒸しにして後から夫と息子用には

ごま油をちょこっと足したりしてた。



(ごま油とか醤油とかの調味料は家のものを使う)



でも一度チャプチェのときに材料の中に

「ねぎ油」が入っていて、家にはないので

まあいいかってそれを使って作ったら、

ひさびさに結構な量の油を食べた私の体が

「嫌だった」みたい。あっ失敗した~って思ったよ。

体調は悪くならなかったのでよかったけど。

ヴィーガン料理はPBWF食でないのも

私にはよくなかったな~

(ヴィーガンは白米OK、白砂糖OK、油OKだもんね。)




私はナッツとかフラックスシード(亜麻仁(アマニ)の種)で

脂質をとるようにしてる。(ホールの形でとるのが大事)






やっぱり、共働きや子育てで忙しい主婦が頼むのが

宅配サービスだと思う。あとスーパーとか商業施設が

遠くて日頃の買い物が大変という人の味方だと思う。



私の場合はどれも当てはまってない。近くに

地元の野菜や果物を安く売っている八百屋があるし、

自分自身でもつくっているしね。



私のメリットは料理の幅が少しだけ広がったことかな。

しばらくの間、野菜料理を習ったと思えば、

それほど悪い体験ではなかったと思う。



とりあえず、まだ明日は来るけど、、、ね。







ある日の私のお昼ごはん。

この真ん中にあるのがオイシックスのヴィーガンマカロニグラタン

前日の残りのやつ。マカロニとかパスタも全粒粉じゃあ

ないもんな~。

別にこのグラタンがなくても、畑の野菜サラダや

さっぱりお漬物、酵素玄米(量多いね、こうしてみると)

揚げ出し豆腐のみそかけと果物いろいろで十分なんだよね~。







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最終更新日  December 6, 2022 01:54:30 PM
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Re:オイシックス 試してみてよかった点、悪かった点(12/06)  
ama.chan_non.924 さん
こんにちはー!!

 先日夫が実家の両親の様子を尋ねに行って、来年90才になる義父の作ったお野菜を頂いて帰ったのですが、大根は私の足くらいあるし、今時期にサヤインゲンもガバッとあるし、どうやって食べるのって感じです。お鍋に使える、ネギや白菜・水菜だったら助かるのですけどね・・
 お昼のNHKの「いじゅ~」で若い青年さんがIT企業を起業して広島に移り住んでました。つるバラさんとこや我が息子にも向いてる仕事だな~と思ってみてました。中卒や高卒でも月に40万って!!プログラミングなんかをするエンジニアさんらしいけど。自宅から通えるところでそんな仕事があればいいですよね。 (December 6, 2022 04:06:06 PM)

Re[1]:オイシックス 試してみてよかった点、悪かった点(12/06)  
mil-chan1005  さん

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