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2006/02/05
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ひしこいわしのレモンじめ

(2)
テーマ： オトコの手料理(3619)
カテゴリ： 食
ひしこ鰯のレモンじめ

Acciughe al Limone

レモンづけにして塩・こしょうで味をつけ、レモンの皮をすり下ろす。
白ワインがすすむ \130 でできる一品。

テニスでひと汗かいた後、
東レPPO決勝 ヒンギス vs. ディメンティエワ 戦を見ながらいただく。
至福の時なり ．．．．

by pomo (^_^)/~





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Last updated  2006/10/22　11:24:55 PM
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Re:ひしこいわしのレモンじめ(02/05)  
読書人・ゆき  さん
こんばんは、美味しそうですね。
ほんとワインにあいそうです。レモンの皮をすりおろすというところが、凝っていますね。 (2006/02/10　01:11:26 AM)

読書人・ゆきさん  
pomodori_rossi  さん
こんばんは。
白ワインは \1，000 のシャルドネ！
横からつまむ子供らへのディフェンスがたいへんなんです（笑）。
(2006/02/10　09:57:36 PM)

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