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February 12, 2009
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ほとんど毎週、休日には母と犬の待つ実家に帰っているのだが、こないだ久しぶりに和食の朝ごはんを作ってもらった。(ウチは亡くなった父の好みで朝パンの家なのです)

中学に上がってバスケット部に入った僕は「背を伸ばしたい」と思って、カルシウムを取ろうと毎日イワシの丸干しを母に頼んでいました。(朝はパンなので昼の弁当に入れてもらっていた)

そのとき、良く「固いメザシ」が入っていたので、今でも固いヤツが好きになっているわけで・・・母にきくと たまたま だそうで、半生のメザシだと、汁がこぼれたりして汚れては困るからとかそういう理由で固いのにしていたとか。

本人は半生の方が好きらしいw

でも、まあ久しぶりにメザシなんか焼いたので、僕の好きな固いヤツにしてくれたわけです。

美味しかった♪

他は目玉焼き、味噌汁、つけものとご飯。

いいね、和食の朝ごはん。

・・・で、ちょっとハマって、帰ってきてからずっと朝は和食にしてみてる。

味噌汁なんかはインスタントだけど、ご飯と玉子と梅干と海苔(笑)



コンビニに行くと、なんかオツマミのコーナーにあるけどw


これは、ちょっと違う感じがする。

たしかに半生のヤツだと脂が乗ってて、それはそれで美味しそうなんだけど。
逆にその脂のせいで、レンジまわりは汚れるし・・・とか確かにそんな理由なわけでw

固いヤツって普通のスーパーに売ってないものなの??


日本の朝食に、めざしは欠かせません!うるめいわし丸干(10尾)動脈硬化を防ぐEPAやカルシウムの多さは青魚随一です。

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Last updated  February 12, 2009 11:19:19 PM
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