諏訪へ行くことが決まれば、地元の美味しい食べ物とも出会いたいもの
出掛ける前にサクッと検索したところ、最初に気になったのが ハルピンラーメン
。
到着早々の遅めのランチに行ってきました♪
ニンニク新味680円
ハルピンラーメンは諏訪地方で愛されているラーメン店とのこと。こちらその2号店。
本店の味を知らないのですが、本店との違い、魚介と動物系のダブルスープに誘われて2号店へ。
何年も寝かせたこだわりのタレは重いので底に沈んでしまいます。
麺にからませるようにし召し上がってください。と注意書きがありました。
確かに美味しいです♪
でも期待し過ぎたせいか、もう一度食べたくなる味までにはならなかったです。
*****
花火大会前の早めの夕飯。
信州と言えば蕎麦を食べなくてはと訪れた、 手打ちそば更科
さん。
そば焼き味噌とそばがきで、太一をいただきました。
そばがきのプリッとした姿が可愛く、美味しかったです。
焼き上がったそば焼き味噌の香ばしい香りが食欲をそそります♪
もっとシブイ味わいを想像していましたが、生ネギの存在を強く感じました。
おつまみがこの2種のみ。
板わさと厚焼き玉子が無性に食べたくなりました~笑
旦那は丸い更科そばで、私は角ばった田舎そば。
普通に美味しゅうございました。
*****
花火大会後、小腹がすいたので花火大会前から目をつけていた上諏訪駅前の
豆腐料理・割烹いずみ屋
さんへ。
馬刺しや信州蕎麦や豆腐料理が食べられる郷土料理屋さん。
気になるメニューは、
諏訪名物みそ天丼
店内でガッツリ定食で食べるのには空腹ではなかったので、味噌天丼をお持ち帰り
ワンコイン500円の気軽さが嬉しい♪
この味噌天丼が美味しいの!!また諏訪に来たらぜひ食べたい一品となりました(○゚ε^○)v
お弁当だからかな?カリッとした天ぷらではなくしっとり。でもそこがまたイイ~
信州味噌のちょっとスパイシーなジャンキーさを感じる味噌だれが癖になります。
小ぶりだけど種類の多い天ぷら(わかさぎ、川海老、大葉など)との相性抜群でした。
ぜひぜひ皆様も、諏訪へ訪れたときは食べてみてくださいね~☆
駅前だし飲むのにも良さそうなお店よ!
*****
最後は、養命酒が手掛けるショップ&レストラン くらすわ
でランチです。
なぜ、養命酒がレストランを?と興味津津。
信州駒ヶ根は養命酒のふるさとであり、扱うものは健康を養うお酒。
食につながるのは自然な流れかな。
レストランでは、独自に開発されたという信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)と、
信州の滋味あふれる旬野菜を食することが出来ます( ̄∇ ̄*)b
信州のフレッシュ野菜がバイキングで楽しめます♪ドレッシングも豊富だし、おススメ☆
野菜をしゃぶしゃぶでも楽しめます。
旦那は、信州十四豚。私は茄子、ズッキーニ、豆腐のグラタン。
広々とした店内で諏訪湖を眺めながらゆったりとヘルシー食を食す。贅沢です。
湖岸通り沿いにあり、黒い外壁のシックでお洒落な外観。結構な賑わいでしたよ♪
レストランの他、信州土産を扱うショップやパン屋さんも入っています。
ちょっと休憩したい時にも便利な場所だと思います♪
お土産に、発砲清酒、しゅわさらりを買って帰りました
たった1泊2日の短い旅。もっともっと美味しい料理があるのでしょうね!
◆ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店
◆手打ちそば更科
◆豆腐料理・割烹いずみ屋
◆くらすわ
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