日記をいつものように書いた後に、
画像と文章の位置を確認し、
微調整をしていくと、満足出来る
結果になると思います。
画像に文章が重なるのもいいいですが、
画像にかからないようにするためには
結果と照らし合わせながら文字の位置を
直してみるといいでしょうね。
background-position は 10% 50% です。
とても簡単なんですよ。