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2015.01.02
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カテゴリ: 料理

2015年1月2日 金曜日

おはようございます(^O^)/


1年の計は 元旦にあり



じゃぁ

お雑煮でも食べながら 考えますかハート


お雑煮に飽きたら

花より団子ウィンク


お正月のおもちにピッタリ!お雑煮に飽きたらみたらし餅を!和菓子屋さんに卸しているみたらし団子のタレ!お料理にも使えますよ♪【みたらしのタレ1kg】和菓子屋さんの美味しいみたらし♪プロも使う本物志向お餅つき・お団子・和菓子作りに大活躍!


マイブームその1


フライパンにオリーブ油して

餅2個


弱火 ふたして 1分

餅をひっくり返して焼けるまで待つ


その間に 大根おろしを作って


焼きあがった餅の上に

大根おろしをのせて

上から醤油

少々


どこかで見かけたレシピを真似したのですが

結構 食べやすかったので

いっとき

マイブームになりました


ちりめん雑魚もついでにトッピングしとく



もう1つのマイブーム

ちょっとどんぶりを使って 雑煮


水 300CCぐらい・・・お好みで・・・

ちょっとどんぶり1袋

冷凍保存している 鳥もも肉2切れ

餅2切れ

えのきだけ 人参の千切り たっぷり


鮮度の良い椎茸を 1日 お天気の良い日に外で干して

太陽光線で ちょっぴり栄養アップさせて

冷凍保存した椎茸


カットして 冷蔵庫保存しているネギ

同じく きれいに洗って 何時でも使える状態の

ルッコラなど葉物野菜をたっぷり


とりあえず なんでも鍋状態で煮ますぽっ


ちくわ かまぼこなど入れても いいかも?


栄養満点 おひとり様鍋

今朝も食べましたウィンク


料理の下手な私の強い味方


親子丼、玉子丼などのいろいろな丼がおいしく作れます。ちょっとどんぶりうすくち(4袋入)



目指せ!!

栄養バランスのとれた 豊かな食生活

手軽にできる美味しい料理

その為に

今年も 頑張って野菜を育てたいと思います


2015年の元旦は少しだけ

雪でした。


今日は2日 仕事はじめです!

今日も元気に

頑張りましょ~~


今日が 良い1日になりますように☆








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最終更新日  2015.01.02 06:26:59
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