Le Potager Mori

ホットプレートが古くなったので買い換えました

ある日、たまたま行った ニトリ でこれを見てパッと閃いたの

Wホットプレート、またこれがお安い

昨夜はこれで鶏肉のジューシー焼き、もう一方のホットプレートでほうれん草の炒め物

にんにく・生姜のすりおろしとみりん・酒・醤油のたれに３０分ほど漬け込んで

ホットプレートに鶏肉をのせたら、ふたをして

ジュージュー焼けてきました。

上からも火が通るので早い、おまけに肉がふっくらと柔らかく仕上がるんです

肉に火が通ったら、ふたを広げて

もう一枚のホットプレートにはプライパンでさっと炒めておいたほうれん草。

しめじとベーコンとほうれ草を炒めて

ホットプレートにのせてからポン酢をサッとひとかけ　さっぱりします

ホットプレートは保温にして、料理は冷めないし

肉を焼くときに周りが油だらけにならないし（蓋を閉めるから）

洗う食器は少なくて済むし・・・

こういう消費者目線というか、女性目線で作られたものって嬉しいですよね～

わたし、別に ニトリ の回し者でも何でもありませんが

これで５０００円ちょっとってすごくお得感ありません

だんだん使い慣れてきて、我が家ではヘビロテ（若者言葉でヘビーローテーションっていうの）

楽々クッキング、万歳ですね