Le Potager Mori

先日の朝のことです

孫姫が「たまご食べるー」というのでハムエッグを作りました

そしたら、ハムだけ食べて卵を残しました

もー、食べるって言ったやん

たまご一つくらい私の口の中にポイッと入れたいところですが・・・

いやいや、肥満もさることながらコレステロールの過剰摂取になるやろー

言ったことの責任はとれと言いたいところですが、２歳児相手じゃね～（ 笑）

で、リメイク料理です）

にらとモヤシを塩炒めして、この半熟目玉焼きをスパチュラで大きくカットして混ぜ込みました

なんか黄身がトロリと絡んでいい感じ

コロッケは近所のお肉屋さんのミンチコロッケ

これがお肉たっぷりでおいしいのよね～

ひじき入り炊き込みご飯と、豆腐とにらのお味噌汁で晩ごはん

リメイク料理って案外楽しいかも・・・