Diane de Poitiers　に挑む

日本橋三越で持ち帰えれる物を物色中。

あー! なんか美味しそうな鯖寿司～♪

↑　札幌到着後、夕飯の支度をする意志(気力)なし。

米屋　吾左衛門鮓　1774yen.

常温で持ち帰れるんだって～、これに決定でしょう。

鱒鮓 鯛鮓 (2572yen)も美味しそうだけど、

庶民な我が家にはちょっと高い。

husが鯖男でよかった～♪

江戸中期、「米屋」は伯耆産の米、鉄、綿などの為替と海運業を営んでいて、

船子の健康を考えて船内食として鯖鮓を持たせたのが始まりなんだって。

昆布で巻いてある～♪　(北海道産真昆布)

ひゃ～、かどのない酢加減って書いてるだけあって、お上品～♪

〆鯖より、焼き鯖を好んでたのは酢が強かったからだ。

いやー、この味付け、美味しい～♪

ご飯は鳥取産ヤマヒカリ。

これくらい美味しかったら1774yenは妥当。

ってことは・・・

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