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2008年09月22日
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野菜080801.JPG


やっと元気になりました~。

うちは、わりに買い物に不便な所だと思います。
おまけに、私が車に乗らないので、
自分や子供が風邪をひいたり、少し用事が立て込むと
生鮮食料品が足りなくなってくることがよくあります・・。

そんな日は、冷蔵庫にあるものをとりあえず使って
一品をひねり出すわけです。

冷凍トマト.JPG


そんな日もあろうかと、

細かく切っては、容器に入れて冷凍してストックしております。

野菜080802.JPG

お野菜切って、コンソメとお水でコトコト煮るだけの
簡単スープですが、お野菜がたっぷり取れて、
体に優しく、けっこう お気に入り。


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コンソメは塩分が多いので、せめて、と化学調味料無添加のものを選んでいます。









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最終更新日  2008年09月23日 00時02分08秒
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