ぷりん星人の秘密日記

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2006.11.19

★いちごタルト♪★

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：今日のおやつ♪

いちごタルト

久々に 16cmのホール でどかんと作ってみました♪

タルト専用の型はなかったので、スポンジケーキ型で代用です（笑）

＜材料＞------------------------
★タルト生地
・バター・・・125g
・砂糖・・・・100g
・卵・・・・・全卵1個

★カスタード
・卵・・・・・全卵2個
・牛乳・・・・200cc
・砂糖・・・・60g
・薄力粉・・・20g
・バニラエッセンス（少々）
★生クリーム
・生クリーム・100cc
・砂糖・・・・10g
★いちご

まずはホールの状態☆
イチゴタルト

カットしてみた図☆
いちごタルト２

後ろにホールをちら見させて撮ってみた図☆
いちごタルト３

タルト部分は、 分厚くして欲しい♪ との要請がきていたので、

かなり思い切って厚いものにしてみました

これだけタルト生地を使っても、やはり余った分もあったので、

残りは クッキー

カスタードは、耐熱ボールに材料を入れて

レンジ5分チン☆

その間は、3分のところで一回取り出して混ぜ→また2分チン

→取り出して混ぜて完成と超簡単に出来ました♪

これだと、簡単だしダマになりにくいしで、最近お気に入りのやり方☆

さて、肝心のお味の方は・・・

大好評 で　 ほっー

　でした（笑）

いちごも奮発して とちおとめ にした甲斐があったってもんです（笑）

タルト部分を思いっきり感じながらのケーキも

なかなかいいものですね♪

手作りならではの楽しみかも☆

それでは、今日はいちごタルト通信？でした～☆

↓こんなチーズケーキ入りタルトもあるなんて！！
とっても美味しそう♪